玉米糝的功效和作用
1，補充營養
玉米糝可以為人體補充豐富的營養，富含亞油酸和維生素，還含有壹些纖維素和卵磷脂。這些物質對維持人類健康很重要。它們被人體吸收後，可以增強人體體質，延緩人體衰老，預防多種常見病，對增強人體體質大有裨益。
2、延緩衰老
平時人們多吃玉米糝，可以吸收豐富的天然抗氧化成分，防止人體內脂質過氧化物和自由基的生成，防止這些有害物質對人體細胞的傷害。它能使人體內的有害物質隨著身體的新陳代謝排出體外，所以人們平時多吃玉米糝，可以增強身體的抗氧化能力，延緩身體衰老。
3.預防動脈硬化
多吃玉米糝的人還可以保護心血管系統，預防動脈硬化。含有抗氧化成分，能增強人體心血管系統的韌性和彈性，促進血液循環。微量元素、氨基酸等營養物質被人體吸收後，可以營養心肌，改善人體心臟功能。對心律失常和心肌缺血有很好的預防作用。
玉米糝的營養價值
玉米芯是壹種營養價值很高的食品，保留了玉米的精華。人們通常可以用它來煮粥和蒸米飯。吃了這種玉米芯後，不僅能吸收豐富的植物蛋白和大量的纖維素，還能吸收核黃素、卵磷脂、亞麻酸、維生素E等對人體有益的物質。完全可以滿足正常代謝對不同營養素的需求，可以維持人體新陳代謝，以及。