“肝若好，人生多彩；肝不好，人生非黑即白。”這是壹句眾所周知的廣告語，卻深刻地指出了肝臟作為器官的重要性。肝臟是人體最大的器官。成人肝臟重約1.1-1.5公斤，是體重的五十分之壹。肝臟是壹個設備齊全的化工廠，具有五種生理功能。它負責生產(合成)、加工(轉化)，以及解毒、排泄和儲存(代謝調節)。我們每天吃的食物經過消化後，大部分產物會直接進入肝臟，然後通過復雜的生化反應，產生足夠的營養物質，維持身體的正常運轉。因此，如果肝功能受損，化學物質、食物毒素、代謝廢物、酒精代謝等的生化反應。會受到阻礙。據世界衛生組織評估，全球乙肝攜帶者約3.5億，丙肝攜帶者約1.7億。其中，乙肝攜帶者主要集中在亞太地區，約有2.5億人。臺灣省有300萬乙肝攜帶者，30萬丙肝攜帶者，患病率高得不容忽視。肝炎是由肝細胞損傷引起的，所以改善的方法就是減少肝細胞損傷。肝臟的再生能力很強。據研究，20-50%的肝細胞可以繼續運作。所以，在肝臟完全失去功能之前，再去關註它的保養，為時已晚。保持健康的肝臟，創造多彩的人生1。慢性肝炎患者應註意不要熬夜或過度勞累。2.營養補充a .蛋白質食物:每天每公斤體重提供1.0-1.5g/kg蛋白質。b .糖:每天供應300-400克糖，提供足夠的熱量。主食和油不應該被忽視。C .維生素和礦物質:補充抗氧化維生素(β-胡蘿蔔素，C，E)有利於肝臟代謝。復合維生素B可緩解肝功能受損引起的疲勞、消化不良等癥狀，其中膽堿和肌醇可幫助肝臟脂肪代謝，預防脂肪肝和肝硬化。適當的礦物質和微量元素還可以幫助修復肝臟，降低有害物質對肝臟的毒性。d .草藥保護:朝鮮薊是壹種食用蔬菜，具有很高的營養和藥用價值。科學研究證實，其中所含的洋薊酸可以提高肝臟的活力，幫助肝細胞再生。五味子在中國長期以來被廣泛用作滋補、寧心安神的滋補品。研究發現，它有保護肝臟的作用。3.在生活習慣方面，避免抽煙喝酒，少吃辛辣食物，不添加過多的人工添加劑、防腐劑和熏制食品，養成良好的個人衛生習慣，不隨便服用養肝草藥，不過度勞累，每晚11點前睡覺，適量運動促進新陳代謝，少吃腌制食物是保護肝臟的不二法則。4.定期健康檢查a .肝功能檢查(GOT和GPT):參考值5-40U/L B .乙肝和c .腹部超聲檢查d .胎蛋白檢查:正常血清濃度
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