2.春季肝強脾弱，飲食宜少酸多甜，多吃蔬果和湯粥。節氣還是冬春交替，忽冷忽熱，空氣濕度大。此時人的脾胃功能減弱，抵抗力也會減弱。所以要註意根據雨水和節氣的特點調整飲食，少油膩多清淡，幫助家人順利度過春天。這個時候，有六種時令蔬菜是不能錯過的。韭菜、菠菜、生菜、薺菜、艾草、豌豆苗等蔬菜是旺季。它們富含營養、維生素和微量元素，新鮮可口。
妳不妨多給家人吃這些蔬菜，彌補妳冬天攝入的不足。此時喝蜂蜜水，不僅能改善疲勞，促進睡眠，增強免疫力，還能益氣通便。但是蜂蜜水不建議空腹喝。蜂蜜水含糖量高，能增加胃酸分泌。胃酸過多會損傷胃黏膜。蜂蜜水最好飯後或晚上喝。晚上喝蜂蜜水，美容養顏，補充各種微量元素。豆芽是清熱去火的“美容菜”。
4.豆芽，俗稱豌豆藤。豆芽作為食物，早在李時珍的《本草綱目》中就有記載:“豌豆種於西湖，今北方土壤肥沃，九月將種。苗嫩如藤，有須，葉似薊葉。它們是對立的，嫩的時候可以吃。”可用於竹筍積滯、腹脹、疼痛等疾病的食療輔助康復。但不建議寒性竹筍和脾胃虛弱的人食用。豌豆萌發2 ~ 4片亞葉時，豆苗為豌豆苗。鮮美可口，最適合煲湯。