什麽是生態蛋？
雞蛋大家都很熟悉，已經成為人們餐桌上的必備物品。壹些專家還建議人們每天吃壹個雞蛋，以補充人體所需的能量。為了滿足人們的需求，越來越多的人開始人工飼養“生態蛋”。
所謂“生態蛋”，就是人們采用原生態散養技術，在生產過程中不使用任何添加劑，純綠色無汙染。正是因為這種養殖方式，生態雞蛋成為了人們生活中的必需品。
為什麽要吃生態雞蛋？
生態雞蛋才能受到人們的喜愛。當然，它也有自己獨特的壹面。
首先，與普通雞蛋相比，原生態雞蛋的蛋黃中含有壹定量的脂肪和更多的膽固醇。其中脂肪占總重量的10%，其中近30%是飽和脂肪。壹個雞蛋可以貢獻超過200毫克的膽固醇。
有學者近日發布最新檢測結果，稱近年來雞蛋中膽固醇含量下降了14%，約為180 mg。
從這些數據中，相信妳能清楚的對比出生態雞蛋和普通雞蛋的優劣~
經常吃生態雞蛋對身體有什麽好處？
生態雞蛋富含優質蛋白質和多種微量營養素，對健康大有裨益。
蛋清中含有人體新陳代謝和延年益壽所必需的蛋白質和微量元素Ca，蛋黃中含有豐富的維生素D，也是人體生長發育所必需的。尤其是痛經的女生更需要維生素D。
生態蛋含有大量脂肪，脂肪是生物體的能量提供者。中國營養學會建議膳食脂肪供給量不超過總能量的30%，以預防動脈硬化、艾滋病、癌癥等疾病。
人們在食用生態雞蛋的同時，可以攝入足夠的脂肪和膽固醇，在人體新陳代謝中提供足夠的能量，從而提高人體免疫力，減少疾病。
除了脂肪和膽固醇，生態雞蛋還含有蛋白質，壹個雞蛋中蛋白質的比例超過壹半。
蛋白質是生命構成的基礎，對人體的生長發育，尤其是兒童的智力發育非常重要。攝入更多蛋白質的孩子可以健腦，提高智力。
總結以上幾點:生態雞蛋所含的營養成分遠大於普通雞蛋，生態雞蛋也將是未來原生態食品發展的壹個趨勢，生態雞蛋對身體有好處。
宏達基金會的生態土雞蛋綠色健康，純天然無汙染，營養豐富。家人吃或者送給親朋好友都是不錯的選擇~