土豆包括土豆、紅薯、木薯等。土豆含有大量的維生素，有補體力的作用。最好的吃法是蒸。在此基礎上，可以加點花樣，比如烤紅薯加奶酪。特別適用於氣虛，元氣不足，經常感到疲倦，氣短，自汗等。
2.卓越在“谷”
谷物包括大米、面粉和雜糧。小米入脾、胃、腎經，能健脾胃，滋陰養血。每天早上喝壹碗小米粥最好。特別適合體質平和，陰陽調和，氣血調和，體態適中，面色紅潤，精力充沛的人。
3.血“肉”是深情的
動物性食物包括家畜、家禽和魚。甲魚能壯陽補陰虛，可制成枸杞沙園甲魚湯，壹個月喝兩次，特別適合身體偏瘦、口幹咽燥等陰虛體質的人；羊肉富含蛋白質，中醫認為可以補腎壯陽，溫中散寒。
4.“豆”也有神。
豆類包括大豆和其他幹豆。蠶豆澀味好，益脾胃，能通便消腫，利濕消積。建議每周喝壹次冬瓜蠶豆湯，適合痰濕體質、痰濕凝滯、肥胖、腹滿、口粘等。
5.“水果和蔬菜”很舒服
蔬菜水果:包括新鮮豆類、根莖類、葉類蔬菜、茄果類等。山楂有消食健胃、活血化瘀的作用，可以經常吃壹些山楂做的零食，如山楂絲、梨等。油菜能活血化瘀，健脾養胃，補血益氣，解毒消腫，常作油菜鮮藕筍湯食用。
營養餐的標準:
“營養餐的標準首先是安全。安全是壹條紅線，絕對不能碰。除了壹些明顯的不安全因素，還要考慮農藥殘留、瘦肉精、化學調味品等隱性因素。第二是味道，就是大部分同學都覺得好吃，大部分人都認同。
比如有的孩子可能只喜歡吃肉，但考慮到營養搭配，我們不能這樣做。再次是營養。搭配要合理。最近，中國剛剛發布了《中國居民膳食指南》和《中國學齡兒童膳食指南》。學生的飲食結構可以描述為:壹拳肉，兩拳碳水化合物，三拳蔬菜，四拳水果。
還有更生動的飲食寶塔等圖片。，營養午餐應該參與其中。最後是各種食材。我們要求中小學生每天攝入12種食材，每周至少攝入25種食材。在西方發達國家，營養午餐壹周需要30多種食材。食材種類越多，營養越均衡。"
以上內容是指:
人民網-合理飲食？均衡營養
人民網-營養餐，除了營養還應該有什麽？