制造
1.東阿阿膠用溫水浸泡，洗凈，切塊。
2.海參泡好後洗凈，切成3厘米長，1厘米寬的條狀。
4.紅棗洗凈去核。
6.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入山藥、海參、東阿阿膠、紅棗、姜片，中火煮2小時，用精鹽調味。
功效:滋陰補腎，益精血。
夏季分為初夏和長夏，氣候特征不同。初夏，主火，內熱傷人，心臟首當其沖，心神易受困擾，容易心煩失眠。所以初夏要註意養心安神。
蓮子膠粥
制造
1.將蓮子放入碗中，用開水浸泡片刻，撈出蓮子備用。
2.東阿阿膠打成細粉，放入蓮子碗中，拌勻，隔水蒸熟備用。
秋季燥氣最強，導致肺燥，肺精臟，最怕燥。肺主氣，主呼吸。壹旦被幹邪傷害，容易出現氣機不利、氣喘、口幹鼻燥等癥狀。很多有咳喘史的人在秋季也最容易加重病情，所以秋季要註意養肺生津。
制造
2.將東阿阿膠、燕窩、冰糖屑放入蒸杯中，加水250毫升，放入蒸鍋內，小火燉35分鐘。
功效:滋陰潤肺，補血止血。
冬天感冒較重，人體容易被寒邪侵襲。再加上氣候多變，體質虛弱的人容易生病。所以冬天要註意保暖，增強免疫力。
阿膠燉花膠
工作方法
2.將阿膠、西洋參、阿膠連同冰糖壹起放入燉鍋中，加入350毫升冷開水(約1碗半)，加蓋燉2小時，再打入雞蛋(去殼後蛋清和蛋黃壹起)片刻即可食用。備註:此金額為1-2。作為滋補品，連續幾天隔天喝1次為宜。
功效:滋陰補腎，養血潤膚。