根據葡萄酒的性質，外國葡萄酒可以分為三類:
1.發酵酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒。
2.蒸餾酒，包括中國白酒、法國白蘭地、威士忌、荷蘭杜松子酒、伏特加、朗姆酒和龍舌蘭酒。
3.精制全面復制酒，包括英國杜松子酒、利口酒、苦艾酒(苦艾酒)、苦酒、藥酒等。
擴展數據
普通洋酒
1，白蘭地
意為“焦酒”，通常被稱為“酒的靈魂”。白蘭地是英文Brandy的音譯，是壹種用水果發酵蒸餾制成的酒。
2.杜松子酒
又稱“杜松子酒”或“杜松子酒”，是人類為特殊目的而制造的第壹種烈酒。金的家鄉在荷蘭。它起源於1660，最早是由壹位荷蘭大學教授西爾比斯發明的。其目的是防止荷蘭人感染熱帶疾病。最初用作利尿劑和清熱劑。
沒過多久，人們就發現這種利尿劑香氣和諧，口感和諧，醇厚溫雅，酒體幹凈，風格幹凈清爽自然，很快就被作為正式的酒精飲料飲用。
3.特奎拉酒
龍舌蘭酒又稱“龍舌蘭酒”，是墨西哥的特產，被稱為“墨西哥的靈魂”。龍舌蘭酒是墨西哥的壹個小鎮，這種酒是以它的產地命名的。龍舌蘭酒有時被稱為“龍舌蘭酒”烈酒，因為這種酒的原料非常特殊，以龍舌蘭酒為原料。
4.朗姆酒
朗姆酒是由甘蔗糖蜜制成的蒸餾酒，又稱朗姆酒、朗姆酒或朗姆酒。甘蔗榨出的糖汁是通過發酵和蒸餾制成的。
該酒的主要生產特點是:選用特殊的產香(產酯)酵母並加入產有機酸的細菌，共同發酵，然後蒸餾陳釀。
5.伏特加酒
伏特加以谷物或土豆為原料，經蒸餾使酒精達到95%，再用蒸餾水稀釋至40-60%，經活性炭過濾，使伏特加的品質更加晶瑩剔透，無色、清淡、爽口，使人感覺不甜不苦不澀，只有火焰般的刺激，形成了伏特加的獨特特征。
6.威士忌酒
威士忌被稱為“生命之水”。它是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經過發酵、蒸餾、陳釀，在橡木桶中勾兌而成的酒精飲料。主要生產國是英語國家。
7.酒
又名燒酒、老白幹、燒刀子等。，其標準定義是:以糧食為主要原料，以大曲、小曲或麩曲和酵母為糖化發酵劑，經過蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而成的蒸餾酒。將由澱粉或糖原料制成的酒醅或發酵醪進行蒸餾。
8.目的;利益;緣故;理由；日本清酒
清酒色澤淡黃或無色，清澈透明，芳香宜人，口感純正，柔和爽口。其酸、甜、苦、澀、辣風味協調，酒精度在15%以上，含有多種氨基酸和維生素。是壹種營養豐富的飲料酒。
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