緩解疲勞的甲魚雞湯含有多種維生素，其中維生素A含量較高，能緩解疲勞，緩解長期使用的人眼睛腫脹、酸痛。
美容養顏甲魚雞湯含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸等。適量食用，可促進新陳代謝，抑制體內自由基，從而達到美容養顏、抗衰老的功效，保持皮膚水嫩有光澤。
補血甲魚雞湯富含鈣和優質蛋白質，能促進血紅蛋白的合成，改善人體血液循環，緩解缺鐵性貧血癥狀。
2甲魚湯要什麽配料？做甲魚湯時，除了必要的配料，料酒、味精、鹽等。，妳需要放些姜。這是因為甲魚本身含有壹定的腥味。如果直接煮，煮出來的湯會有很濃的魚腥味，影響口感。但用生姜切片後，能在壹定程度上緩解甲魚的腥味，還能起到提味的作用。煮出來的甲魚湯味道鮮美，味道濃郁。
甲魚雞湯的3大禁忌胃功能不好的人不要吃甲魚雞湯，它含有蛋白質等大分子物質。對於胃功能不好的人來說，吃東西後會增加胃的負擔，不利於消化，容易引起便秘、腹脹等不適癥狀。
孕婦不宜吃甲魚雞湯。雖然有營養，但是不適合孕婦吃，因為甲魚太滋補了，對孕婦本身和胎兒都不好，而且孕婦本身就是壹種高度敏感的人群。
肝病患者不宜將甲魚和雞肉壹起食用，因此肝病患者不宜食用，以免增加肝腎負擔，損傷人體肝細胞，不利於疾病的恢復。
4甲魚雞湯的做法如下:
1.首先準備好雞肉，甲魚，姜，胡椒粉，味精，料酒，鹽。
2.然後將雞和甲魚洗凈，剁碎，姜切片。
3.然後將甲魚塊、雞塊、姜放入鍋中，加入沒有配料的水，倒入適量的料酒和鹽。
4.中小火煮40-60分鐘，把雞和甲魚燉熟。
5、最後加入適量的胡椒粉和味精調味，或者適量撒壹些蔥花，即可食用。