1，吃大蔥
南京有句諺語，“壹天壹根半洋蔥，冬天給腿帶來風”。壹到立冬，老南京人就特別註意吃生洋蔥，以抵禦南京濕冷的冬天，減少疾病的發生。
2.吃餃子
對於生活在南京的北方人來說，這壹天最重要的活動就是吃餃子，尤其是餃子。
3.青菜豆腐
在南京的歷史上，有這樣壹種說法，冬天的至日就像壹年。冬季的至日風俗非常豐富，主要包括“九燒包子、九吃豆腐”。關於吃豆腐，過去和現在還是有區別的。
以前老南京有句話叫“洋蔥炒豆腐燒大腸”，說的是當時豆腐配洋蔥和大腸，這樣油水多，可以滿足人們在物資匱乏時期的需求。還有壹個“逗富”和“發跡”的意思。但現在人們壹般只燒青菜豆腐，既不油膩，也沒有“青菜豆腐保平安”的意思。
4.老母雞湯
南京人有“九分吃雞”的習慣，民間有“九分壹雞”的習俗。因此，每到冬季至日，南京菜場的老母雞都不愁銷路，南京人也會早早排隊買壹只老母雞回家煨湯。
冬季健康的開始
壹、生活和養生
立冬後，妳需要早睡晚起，以保證充足的睡眠，使楊燦隱藏，陰可以積累。所以在防寒保暖方面，要特別註意腳和背部的穿著。平時可以適當鍛煉腳部，促進血液循環，睡前泡腳。
第二，飲食與健康
立冬後，天氣變冷了。調整飲食，增加熱量，是禦寒的好方法。適當吃高熱量食物，多吃新鮮水果蔬菜，避免維生素、礦物質、纖維素的缺乏。多吃胡蘿蔔、木耳、蘑菇、海帶等蔬菜，常吃蘋果、香蕉、棗、梨、核桃、栗子等。
第三，鍛煉身體
立冬後，不能因為天氣冷就把自己關在屋子裏，但也要適當感受壹下天地之間的冷空氣，到戶外去，激發自己的潛能，提高免疫力。鍛煉時間應選擇在陽光充足的下午，避免寒冷刺激。如散步、快走、慢跑、打球、廣播操、太極拳等，都適合冬季鍛煉。