海鮮富含鈣、鐵、鋅、硒等營養物質。特別是女生吃海鮮，不容易胖，因為海裏的動物脂肪含量很低，但是營養要均衡。妳說什麽？呵呵，祝妳健康。
吃太多海鮮對妳的健康沒有好處。
經常吃海鮮有很多好處。營養學家裏克·斯洛德博士曾在《美國醫學會雜誌》上發表文章稱，中老年人尤其是女性應多吃海鮮，最好保證每周兩次，每次100克。海魚中的不飽和脂肪酸可以降低血液中的低密度膽固醇，抗凝血，從而降低老年人患冠心病、高血壓、中風的幾率。
吃海鮮雖然可以補充很多營養，但還是要適量，要註意“過猶不及”。
有些人真的應該少吃海鮮。海鮮的汞含量越來越高。如果孕婦和哺乳期婦女經常吃海鮮(每周4次以上，每次100g以上)，會影響胎兒和新生兒的神經系統發育，有些癥狀要到孩子7歲甚至14歲才會出現。
專家認為，孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮，每周最多1-2次，每次在100克以下，不吃金槍魚、旗魚等汞含量高的海魚。
痛風、關節炎、高尿酸血癥患者也要少吃海鮮。由於海鮮中嘌呤含量較高，患者食用後容易在體內形成尿酸結晶，加重病情。另外，甲亢患者要少吃海鮮，因為海鮮中的碘含量高，碘含量過高會加重病情。
每天吃海帶對身體好嗎？海帶的食療作用
富含碘，可防治單純性甲狀腺腫和青少年甲狀腺腫。
含有海藻酸和層粘連蛋白，具有降血脂作用。
含有層粘連蛋白，具有降血壓作用。
它含有氯化鉀和甘露醇，具有利尿和消腫的作用。
含有大量的鈣和膠體，對放射性物質有特殊的親和力，吸收放射性物質，並使其隨糞便排出體外，減少放射性物質在體內的積累，預防癌癥；含有鈣，能抑制脂肪酸和膽酸對腸粘膜的不良作用，有防癌作用。
但是海帶要泡壹天壹夜才能吃。因為海帶中含有劇毒物質——砷，可以被氧化成砷。不浸泡24小時，會造成慢性蓄積性砷中毒。
海帶是韓國最常見的食物之壹，韓國人從生日、坐月子到早餐都少不了海帶。
營養學家認為，海帶熱量低，膠質和礦物質含量高，易消化吸收，抗衰老，吃了不用擔心發胖，是女性理想的健康食品。韓國常見的海帶吃法是加醋涼拌，或者放點蒜末做成韓式海帶湯。
每天吃海參對身體好嗎？海參營養豐富，平時多吃點是可以的，對身體沒有影響，有利於身體健康。
春天吃什麽海鮮對身體好？春天吃什麽海鮮對身體最好？
帶魚:
帶魚富含人體必需的多種礦物質元素和維生素，是老人、兒童和孕婦的理想滋補食品。
尤其適用於氣短、乏力、久病、血虛、頭暈、厭食、營養不良、面幹等人群。
毛魚肥刺少，味道鮮美，非常適合小孩子和怕魚刺的人。
鯽魚:
鯽魚是春天很好的食補。鯽魚的特點是營養全面，含糖量高，脂肪低，富含人體必需的蛋白質、維生素、微量元素和氨基酸，所以鮮嫩而不油膩。
經常吃鯽魚不僅可以強身健體，還有助於降低血壓和血脂，使人長壽。
鯽魚母體食用不僅能增加營養，還能有效促進泌乳。
寶藏魚:
多寶魚膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，對面板有很好的保濕美容作用。
能補腎健腦，助陽提神；經常食用可以滋養和提高人的抗病能力。
牡蠣:
牡蠣，又稱“海中牛奶”。是不可多得的美容產品。
富含蛋白質和人體缺乏的鋅。吃牡蠣可以防止面板幹燥，促進面板的新陳代謝，分解黑色素。
皮皮蝦:
皮皮蝦是壹種營養豐富、肉質細嫩的海鮮食品。它的肉含有更多的水分，味道鮮、甜、嫩、淡、軟，有壹種特別誘人的鮮味。
對於身體虛弱，病後需要調養的人來說是極好的食物。
每年春天都是產卵的季節，這個時候吃是最好的。
蝦:
蝦營養豐富，肉質松軟，易於消化，對於身體虛弱、病後需要調養的人來說是絕佳的食物。
蝦中含有豐富的鎂，對調節心臟活動和保護心血管系統有重要作用。
可降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓和心肌梗塞。
蝦有很強的豐胸作用，含有豐富的磷和鈣，對兒童和孕婦特別有益。
扇貝:
扇貝的藥效比常用的降膽固醇藥谷甾醇強。人們在食用貝類後往往會有壹種清爽愉悅的感覺，這無疑有利於緩解壹些令人煩惱的癥狀。
春天吃海鮮要註意什麽？
1，吃海鮮的時候喝點白酒米醋，但是吃海鮮的時候不宜喝啤酒。
因為吃海鮮時喝大量啤酒會產生過多的尿酸，引起痛風。
2.吃完海鮮後，壹小時內不要吃冷飲、西瓜等食物，也不要馬上去遊泳。
3.海鮮富含高蛋白。對蛋白質過敏的人不要貪吃。
4.海鮮不宜與柿子、葡萄等富含鞣酸的水果同吃。
如果要吃，至少要間隔兩個小時，因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白質，大大降低海鮮的營養價值。
5.海魚的頭部富含礦物質砷，在大量維生素C的作用下會轉化為有毒的三價砷(As3+)，其毒性與砷相當，所以食用海魚前後兩小時內應避免服用維生素C丸。
每天吃大蒜對身體好嗎？這是愛因斯坦的相對論。
任何事物都有好的壹面，也有不好的壹面。
吃對身體有好處，可以預防疾病。
但他不好的壹面是傷害眼睛，導致妳視力急劇下降。
也許妳老了會失明。
最明顯的就是口臭。
建議妳少吃點，壹天吃兩三根吧。
冬天吃海鮮有益健康，不分季節。
海鮮不僅富含蛋白質。而且對降血脂很有好處。尤其是深海海鮮，還能軟化血管，排除血液中的毒素和垃圾。
吃海鮮很有講究。我們必須掌握科學的飲食方法:
1.海鮮屬於涼性食物。應該配上醋和姜末調料，蘸著吃。
同時可以喝壹點白酒。祛寒殺菌。
吃海鮮的時候盡量不要喝啤酒，尤其是冰啤酒。壹時“爽”，後果“慘”。
那會增強啤酒中的“嘌呤”，被人體吸收。
久而久之，很容易得“通風病”。那時候妳要是有病，妳會後悔的。
2.在吃海鮮的同時，避免吃冷飲、水果和喝茶。至少相隔半小時。
不然拉肚子的悲哀會突然降臨。
3、過敏性皮炎要海鮮，不要吃。皮疹的瘙癢也很折磨人。妳最好照顧好自己。
4、吃海鮮，壹定要間隔2小時以上。直到妳的胃被消化吸收，妳才能遊泳。
天天吃醋！這對妳的健康有好處嗎？“嫉妒有益健康”流傳已久。蘋果醋五六年前在美國很流行，還出了幾本相關的書，教人怎麽喝醋健身。愛吃醋的日本人把醋視為預防壹切疾病的靈丹妙藥。各種醋療，如醋蛋、豆類等，往往會掀起壹股減肥風潮。也有很多人在日常生活中練習喝醋。關於嫉妒對身體的好處，民間有很多說法，比如嫉妒促進新陳代謝，消除疲勞，降低血壓，預防動脈硬化，調節血液酸堿度預防疾病，幫助消化，甚至減肥。在這些不同的健康論點中，哪些是正確和可信的？哪些缺乏科學依據？
低醋不能調節血液pH值。
很多人每天喝醋是為了健康，因為他們認為醋雖然味道是酸性的，但進入人體後是堿性食物，所以可以調節血液的pH值，使人不容易生病。
正常情況下，人體血液呈弱堿性(PH7.4左右)。營養學家指出，國外有少數研究發現，堿性血的人更健康，而酸性血的人患病風險更高。民間還有壹種說法，吃肉會使體質變酸，吃蔬菜、水果、喝醋等。可以調整自己的體質，回到堿性狀態。
但是，吃某些食物真的能改變血液的pH值嗎？
許多西方營養學家指出，目前沒有科學依據證明這種說法，甚至中醫也不認同這種飲食改變身體pH值的說法。西方營養學認為，人體有自己維持血液酸堿度平衡的機制，其中涉及復雜的酶作用，恐怕不是單靠吃某種食物就能改變的。
●醋不能減肥。
喝醋減肥曾經風靡壹時，在日本和臺灣省流行將黃豆浸泡在醋中腌制成醋豆，號稱每天早晚吃10 ~ 20粒就能達到減肥的效果。說法是醋可以提高人體新陳代謝，防止脂肪堆積，但是營養專家搖頭說沒有確切的研究支持這種說法。
有營養學家理論說，如果妳真的想通過喝醋減肥，可能是妳滿嘴都是醋，吃不下別的了，或者是妳把平時的高熱量零食換成了醋豆。相比之下，妳的熱量攝入就減少了。
但是這種減肥方法不能長久，長此以往會導致營養缺乏、失衡，對健康的消耗很大。翁惠玲提醒，相反，壹些醋制品如果醋飲料會添加大量的糖來增強口感，而且熱量也不低。購買時可以關註配料表中是否列有糖分，或者是否包含了營養所標註的熱量和碳水化合物含量。所以，喝醋能不能減肥值得懷疑。
●醋可以刺激食欲。
悶熱的夏天讓人食欲不振。吃壹些酸辣的菜可以刺激他們的食欲。用醋調味是其中壹種簡單的方法，比如用醋和橄欖油制作比千島醬熱量低的油醋沙拉醬，用醋、蒜末、胡椒粉制作涼拌海鮮，或者用醋腌制黃瓜、蓮藕、苦瓜作為夏季餐前開胃食品。
營養學家建議，讓食欲不佳的慢性病患者和味覺退化的老年人適量食用醋，可以調節食欲，改善飲食狀況。
●醋能分泌胃酸，幫助消化。
適量的嫉妒對壹些胃酸分泌少的人是有幫助的。但消化道功能正常的人，也不必刻意喝醋來改善消化。而且胃酸分泌正常的人，再喝醋也不壹定會增加胃酸分泌量。
醋可以預防高血壓。
“少鹽多醋”是中國人健康飲食的傳統方式。而現代人高頻率食用大量加工食品，攝入的鹽量超過了每天6克的推薦量。如果能善用醋增加菜肴風味，減少鹽的使用，確實可以降低高血壓、動脈硬化、冠心病、中風等疾病的風險。
另外，果醋中含有礦物質鉀，可以幫助身體排出多余的鈉，達到預防高血壓的目的。當然，吃新鮮的蔬菜和水果也可以達到同樣的效果。
中醫也用醋腌制花生作為調節血壓的食療方法——將花生浸泡在醋中7天以上，然後每天吃10-15花生，堅持壹周以上。
●醋可以幫助吸收鈣。
在煮排骨湯的時候，可以加少量的醋，這樣有助於骨骼中鈣的釋放，更容易讓我們吸收鈣。
看完以上所有的說法，不難發現，很多流行的喝醋養生方法，多是個人的看法和感受，科學證據不足。在這種情況下，我們還有必要吃醋，天天喝醋嗎？
據專家介紹，適量的“嫉妒”對健康無害。但是，醋的保健作用其實只要飲食均衡就能達到，不壹定非要喝醋。所以沒必要對醋抱太高的期望，更不要誤以為它能治病。是否每天喝醋，純屬個人飲食和健康偏好。不習慣喝醋的人偶爾會調壹杯醋喝換換口味，作為增加生活樂趣的壹種方式。
有必要提醒妳嫉妒的時機和分量。飲食不當會損害妳的健康。
●不要空腹喝醋。
無論妳的胃腸道有多強，都不適合空腹喝醋，以免* * *分泌過多胃酸，傷害胃壁。在兩餐之間，或者飯後壹小時喝醋，胃腸少，有助於消化。
●每天最多1-2杯稀釋醋。
少量吃醋沒問題，但凡是像吃醋壇子壹樣大量喝醋的，對胃腸道來說就太大了。而且市面上的果醋或者其他醋飲料中往往會添加大量的糖。如果用醋代替開水、茶等飲料，會額外增加很多熱量。如果長期飲用，肥胖幾率會大大增加，更不利於體重控制。
腸胃功能紊亂的人吃醋少。
胃壁薄、胃酸分泌過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者要忌妒，不要嘗試喝醋。
註意醋中的鈉含量。
現在醋的種類很多，比如黑醋、壽司醋，鈉含量都很高。100克黑醋含鈉1，500-2000毫克，5茶匙黑醋相當於1茶匙(5克)鹽，限鈉高血壓患者必須使用。黑醋還含有較多的鉀，不適合腎病患者。
●用醋煮出美味的菜肴。
雖然醋對健康的益處目前尚無定論，但醋在烹飪中能起到的諸多作用值得好好利用。
和諧的味道
不小心把菜調的太甜或者太鹹。加點醋可以中和味道，減緩甜味或鹹味。
軟化肉
腌制肉類時加壹點醋，可以防止肉的水分流失，防止肉變幹，難以食用。而且在腌制肉的過程中，醋會滲透到肉裏面，使肉變軟，這樣煮出來的肉吃起來更軟更嫩。煮蝦時滴壹點醋，可以使煮好的蝦殼鮮紅，剝蝦殼時，殼肉容易分離。
香氣提取
做肉、魚、海鮮菜時，煮好後加幾滴醋，菜的香味會隨著熱氣升華。鄭彥基把這種效果形容為“噴香水”，有畫龍點睛的作用。
殺菌防腐，油膩腥。
日本人吃魚和肉，多是用含醋的蘸醬，目的是殺菌除臭；煮肉的時候加點醋，不容易覺得累。很多人在烹飪過程中不知道什麽時候是加醋的好時機，甚至放錯了時間，讓醋無法發揮其為烹飪增味的作用。
其實嫉妒是好的，但也有副作用。不能像喝水壹樣喝醋~ ~醋裏有醋酸(醋酸是無色的。它有壹種* * *酸味。醋酸具有強腐蝕性，是醋中酸味和* * *氣味的來源)。因為醋裏有醋酸，不要空腹喝，會傷胃。但是，要在兩餐之間或者飯後壹小時喝。而且有助於消化。我只是說空腹喝醋會傷胃。如果妳是食欲不佳的慢性患者，是味覺退化的老年人(當然不是)，可以調整食欲，改善飲食狀況。因為正處於青春期，可能會長痘痘，所以那個時候不要喝醋，不然會留下痘印。記住，希望妳不要長痘痘。有人說醋可以減肥，但是這種減肥方法不能長久，長此以往會造成痘印。...