保健品是壹種食品，具有壹般食品的特點，能調節人體機能，適合特定人群食用，但不以治療疾病為目的。不管是什麽類型的保健品，都有利己、不速效的特點，但長期服用能使人受益。
目前市場上的保健品大致可以分為壹般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健品等。保健食品具有食品的特性，如茶、酒、蜂產品、飲料、湯、鮮果汁、藥膳等。，並有色、香、形、質的要求，但壹般在用量上沒有要求。
中國醫療保健行業市場規模預測。
受益於經濟水平的提高、人口老齡化和健康意識的增強，我國醫療保健行業發展迅速。根據前瞻產業研究院發布的《中國健康醫療產業市場前瞻與投資規劃分析報告》，中國健康醫療產業規模從2002年的442億元增長到2017年的2376億元，年復合增長率超過10%。預計到2018年，我國保健品市場規模將達到2614億元，未來五年(2018-2022)年復合增長率約為812%，2022年將達到3572億元。
醫療保健行業競爭格局分析
保健品不同於藥品，消費者服用保健品後很難產生立竿見影的效果，從而給消費者帶來“安慰劑效應”:保健品需要長期服用，價格高的保健品效果更好，所以保健品自然有更高的品牌溢價和更強的提價能力，無論是消費還是價格都有很大的提升空間。在消費升級和保健品消費教育持續推進的大背景下，預計國內保健品市場將保持快速發展。此外，從行業集中度來看，醫療保健行業仍較為分散，CR3/CR5占比分別為23.8%/34.3%，未來提升空間較大。
保健品企業的定量分析
中國保健品廠商平均毛利率可達40%以上，凈利率在15-20%之間。利潤高、監管不嚴、進入門檻低的原因導致大量中小企業進入，廠商數量眾多。截至2017年底，我國約有2317家保健品生產企業，其中大部分是中小型企業。前20家企業的銷售收入僅占市場份額的38.6%，市場末端還有很多規模小、品牌不知名的本土企業。
國民購買力提高了。
近年來，中國人民生活水平不斷提高，國民購買力迅速增強，人均醫療衛生支出也有所增加，國民營養健康狀況顯著改善。壹方面，我國人均可支配收入逐年增加，2016年達到23800元，年復合增長率為9.16%；另壹方面，我國人均醫療保健支出也快速增長，從2016增加到1307元，年復合增長率為12.74%。
剛性需求增長
在推進“健康中國”戰略規劃中，整個醫療健康產業和大健康產業將進入蓬勃發展期。結合人們的健康需求，會刺激保健食品市場的不斷發展，這是我國健康需求的巨大需求。目前，保健食品的市場結構和營銷模式要求企業不斷增加研發的技術和方法，不斷提高科技創新水平，以提供更多滿足不同需求的手段。在營銷手段上，除了超市、直銷等傳統渠道外，微信營銷和電子商務也逐漸成為主流，銷售手段日益多樣化。
巨大的發展空間
與發達國家相比，我國保健品品牌發展仍處於初級階段，品牌、質量、服務價值和競爭力與國外品牌存在差距。消費者對國外保健品品牌的偏好也刺激國內品牌加快改革升級，以市場力量倒逼行業轉型升級，從需求側推動保健品行業供給側結構性改革，帶動行業空間增長。