1.春天的食物應該是甜而涼的。這類食物有高粱、大麥、大豆、芹菜、薺菜、黃花菜、菠菜、茄子、竹筍、枸杞苗、冬瓜、絲瓜、黃瓜等。甜瓜、羅漢果、椰子、蛙肉、鴨蛋、茶汁等。口味溫和的食物有銀耳、黑木耳、鯧魚等。口味偏甜的食物也是春季保健食品的選擇範圍。具體食物內容請參考《氣虛證人群健康促進》中平補食品的內容。
2.春季五臟要與肝相應，肝主疏泄，肝為邪，所以要補血養肝，或者養陰熄風。胡蘿蔔、菠菜、雞蛋、雞肉、大棗、桂圓肉、雞肝、枸杞苗等。可選用，或與當歸、何首烏、桑椹等制成藥膳。用於肝血不足癥(頭暈、目眩、心神不寧、四肢麻木等。).桑葚、黑豆、牡蠣、龜肉、蛋黃、佛手、豬肉日歷、瘦肉、豆腐都可以用來養肝安神。春季食品保健的內容
1.春天的食物應該是甜而涼的。這類食物有高粱、大麥、大豆、芹菜、薺菜、黃花菜、菠菜、茄子、竹筍、枸杞苗、冬瓜、絲瓜、黃瓜等。甜瓜、羅漢果、椰子、蛙肉、鴨蛋、茶汁等。口味溫和的食物有銀耳、黑木耳、鯧魚等。口味偏甜的食物也是春季保健食品的選擇範圍。具體食物內容請參考《氣虛證人群健康促進》中平補食品的內容。
2.春季五臟要與肝相應，肝主疏泄，肝為邪，所以要補血養肝，或者養陰熄風。胡蘿蔔、菠菜、雞蛋、雞肉、大棗、桂圓肉、雞肝、枸杞苗等。可選擇，或與當歸、何首烏、桑椹等混合。
，用於肝血不足癥(頭暈、目眩、心神不寧、四肢麻木等。).桑葚、黑豆、牡蠣、龜肉、蛋黃、佛手、豬肉日歷、瘦肉、豆腐都可以用來養肝安神。