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內蒙古有什麽名酒?

內蒙古,全稱內蒙古自治區,是中華人民共和國(中國)的省級行政區,首府為呼和浩特。蒙古酒歷史文化悠久,具有獨特的蒙古族飲酒習俗和酒文化。蒙古人視酒為最重要的食物,也是尊老待客的最佳飲品。蒙古族男女都喜歡喝酒,而且能喝很多,這使他們相當有騎士風度。今天小六就和大家壹起探討壹下內蒙古有哪些酒?

內蒙古巴彥淖爾市杭錦後旗陜壩河套王,是壹種濃香型白酒。河套王酒業成立於1952,有半個多世紀的歷史。河套王系列酒以糯米、大米、高粱、小麥、泉水為原料,采用大曲泥坑發酵工藝精心釀造而成,酒體富有窖香,柔和香甜,風味和諧。深受內蒙古消費者青睞,是內蒙古白酒第壹品牌。先後榮獲“中國北方第壹窖”、“中華老字號”、“中華老字號”、“中國馳名商標”、“中國最具價值品牌500強”等稱號。

內蒙古寧城寧城老窖,香氣濃郁。它由高粱、玉米、小麥和蠶豆經33道傳統工藝加工而成。柔和爽口,回味醇厚。它能將川酒的清香與蘇酒的清香完美結合,形成獨特的綿香模式,開創了中國綿香型白酒的先河,被譽為“塞外茅臺”。

草原酒,內蒙古太仆寺旗,清香型白酒,以高粱和玉米為原料,采用傳統工藝與現代技術相結合釀造而成。得到的酒香味純正,香甜醇厚,回味清新。是內蒙古名牌酒,消費者推薦產品,內蒙古著名商標。它在國際商業、工業和貿易展覽會上榮獲金獎。

悶驢,內蒙古赤峰寧城縣,是壹種濃香型白酒,以高粱、玉米、水為原料,采用傳統工藝釀造,經高溫發酵而成的高度濃香型白酒,香味純正,口感香甜醇厚,回味爽口。

蒙古王酒,內蒙古通遼,是以小麥、高粱、水為原料,采用傳統的“六蒸六釀”釀造工藝,結合現代科學技術釀造而成的濃香型白酒。所得酒體具有窖香濃郁、入口綿甜、風味協調、回味悠長的特點。蒙古王酒被授予“中國歷史文化名酒”稱號、“內蒙古名酒”稱號、“內蒙古人民最喜愛的草原名酒”稱號。

內蒙古包頭金駱駝,香。它以優質高粱、大麥、豌豆、泉水為原料。在繼承傳統工藝的基礎上,引入醬香型白酒堆積發酵技術等技術創新,增加了基酒的醇香感。酒體清澈透明,由香轉雅,清香純正,細膩奢華,沁人心脾。

內蒙古烏蘭察布市集寧區濃香型白酒納爾松酒,以水、高粱、大麥、豌豆為原料,采用傳統工藝釀造而成。它香味純正,回味清新,風味和諧。榮獲內蒙古著名商標和“消費者信得過產品”榮譽稱號。

內蒙古赤峰的濃香型白酒——陶馬幹酒,以水、高粱、玉米為原料,以其渾厚、純凈的自然而聞名。瓶身滿是醇厚的酒香,“陶馬幹酒”被評為內蒙古名牌產品。

鄂爾多斯酒產於內蒙古鄂爾多斯市,是壹種清香型白酒,也是壹種青芝復合香型白酒。它是以優質高粱、玉米為原料,采用傳統生產工藝和先進的科學方法,經蒸熟、混合、分級儲存、精心調配而成。酒體清澈透明,香氣純正,入口柔和,回味幹凈。

科爾沁酒,產於內蒙古自治區興安盟科右前旗歸流河鎮,是壹種濃香型白酒。它是自然優勢與現代科技相結合的產物。該系列白酒具有度數高而不濃、度數低而不少、甘甜爽口、風味和諧的特點。榮獲“全區用戶滿意產品”、“全區名牌產品”等稱號。

內蒙古自治區赤峰市陳向陽曲以高粱為原料,以河內白曲制成的麩曲為糖化發酵劑,以5種產酯酵母為發酵劑釀造濃香型白酒。它在人工酒窖中發酵,根據質量挑選葡萄酒,陳釀和成熟,仔細混合和測試。該酒具有清澈透明、窖香濃郁、甘甜醇厚、幹凈余味悠長的特點。然而現在品牌酒逐漸沒落。

鐵木真酒是內蒙古自治區赤峰市寧城縣店子鎮的壹種濃香型白酒,以優質高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料,采用現代傳統釀造工藝釀造而成。風格獨特,設計新穎,深受消費者喜愛。榮獲“中國馳名商標”、“國家產品質量安全衛生標準食品”等稱號。

內蒙古有許多著名的地方白酒,如海拉爾純糧、胡和諾爾酒、塞外老狼酒等。這裏就不介紹小六了。對內蒙白酒有了解的,可以在下面的評論區添加!

作者:小劉(deyujiuye666)

茅臺鎮醬香酒從業者小劉,喜歡和愛酒的人聊中國白酒。如果妳也對白酒感興趣,那就壹起聊聊吧!

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