1.喝蜂蜜水可以抗菌消炎，促進組織細胞再生。
優質的蜂蜜在常溫下幾年都不會腐爛，可見其具有很強的防腐作用。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭氏陽性菌有很強的抑制作用。
2.喝蜂蜜水可以促進消化。
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調理作用，能使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜能增強腸道蠕動，顯著縮短排便時間。
3.喝蜂蜜水可以增強免疫力。
蜂蜜中含有多種酶和礦物質，協同作用後能提高人體免疫力。實驗研究證明，給小鼠餵蜂蜜可以提高其免疫功能。
4.喝蜂蜜水可以提高睡眠質量。
蜂蜜可以緩解神經緊張，促進睡眠，有壹定的鎮痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣能調節神經系統，促進睡眠。
擴展數據:
不同時段飲用蜂蜜水的效果；
1，早起壹杯蜂蜜水對身體有好處。
喝蜂蜜的最佳時間可以是每天早上刷牙後，可以促進腸胃蠕動，防止便秘。但是壹定要註意刷牙後喝蜂蜜，因為不刷牙會導致口腔中的細菌物質進入體內。另外，吃飯前喝壹杯蜂蜜水，可以抑制胃酸分泌，保護胃黏膜，減少食量，起到減肥的作用。如果有想減肥控制體重的女性可以試試，效果很好。
雖然早上空腹喝蜂蜜水可以潤胃，但是需要註意的是，長時間空腹喝蜂蜜水容易增加體內酸度，時間長了會導致胃酸過多和胃潰瘍或十二指腸潰瘍，所以還是飯後喝蜂蜜水比較好。還有，對於腸胃不好的人，最好用30度的水喝，否則非常容易引發腹瀉、腸胃炎等疾病。
2、飯後壹杯蜂蜜水幫助消化
飯後喝壹杯蜂蜜水可以幫助腸胃消化，下午三四點喝蜂蜜可以補充能量，保持精力，趕走疲勞。另外，熬夜對身體傷害很大。如果熬夜後喝壹杯蜂蜜水，可以消除疲勞，降火平肝，減少熬夜帶來的危害。
3、睡前壹杯蜂蜜水美容。
還有就是晚上喝蜂蜜水的最佳時間。這個時候的蜂蜜水有助於美容，還可以補充各種微量元素。對於蜂蜜的浸泡方法，妳需要註意不要用開水，這樣會導致蜂蜜中的營養成分被破壞，所以最好用溫水或者直接用冷水浸泡蜂蜜。
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