當雌激素水平下降時，女性減肥將變得困難，身體開始發胖。這個時候的女性要註意適量服用雌激素，改善更年期癥狀。服用雌激素時，需要在醫生的指導下進行。過量使用雌激素也會對身體造成傷害。在飲食上，女性要註意以下食補。
豆制品1的女性，更年期要增加豆制品的攝入。豆制品中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮也被稱為植物雌激素，可以幫助人體調節雌激素水平。而且豆制品也是優質蛋白質的食物來源，含有人體必需的氨基酸，其中色氨酸與睡眠有很大的關系。
色氨酸缺乏會導致失眠，無論是夢幻性失眠、清醒性失眠還是頑固性失眠，都與體內色氨酸缺乏密切相關。TRP是5-羥色胺的前體，可抑制中樞神經系統的興奮性，在人體內可進壹步轉化為褪黑激素，具有良好的鎮靜、催眠作用。
色氨酸可以促進睡眠——這是當今醫學上廣泛使用的，豆制品也是色氨酸的主要食物來源。更年期女性常吃豆制品，睡眠好。良好的睡眠會保證更年期女性的健康。同時要增加B族維生素的攝入。
2隨著年齡的增長，粗糧的基礎代謝也會呈下降趨勢。在更年期，基礎代謝的下降更加嚴重，增加了肥胖的風險。要改善基礎代謝，就要增加B族維生素的攝入。b族維生素不僅有利於睡眠質量，還能參與人體能量代謝，有利於提高基礎代謝。基礎代謝高，減肥變得更簡單。
粗糧加工程度比較低。比如粗糧做的饅頭，會有壹種粗糙的感覺，但是這種加工程度低的粗糧可以保留更多的膳食纖維和B族維生素。用精米粉做的主食，雖然口感和外觀都不錯，但是經過高度加工，會損失更多的膳食纖維和B族維生素。
對於40歲以後的女性來說，主食要有粗有細，有些主食要換成粗糧。吃粗糧也有利於穩定血糖，因為粗糧也是膳食纖維的主要食物來源，而膳食纖維可以抑制小腸對糖分的吸收，延緩餐後血糖的上升，有利於調節血糖。
乳制品到了40歲以後，體內的鈣開始流失，隨著女性體內雌激素水平的下降，鈣流失會更加嚴重。隨著鈣流失的增加，骨質疏松的風險也會增加。絕經後，女性患骨質疏松癥的風險遠高於同齡男性。可能是不小心摔倒了，出現了骨折問題。
補鈣的食物有很多，包括常見的綠葉蔬菜、豆制品、乳制品等。但是這些補鈣食物中所含的鈣的吸收率是不壹樣的。綠葉蔬菜雖然含鈣，但往往含有壹定量的草酸，會與鈣形成草酸鈣，不利於人體健康。吃的時候把綠葉蔬菜焯壹下。熱燙方法可以降低綠葉蔬菜中的草酸含量。
牛奶中的鈣含量雖然不是很高，但吸收率高，牛奶成為性價比很高的補鈣食品。40歲以後的女性，每天可以喝壹斤牛奶。在選擇牛奶的時候，要選擇純牛奶，補鈣效果更好。如果選擇補鈣產品，可以選擇碳酸鈣或檸檬酸鈣，並註意補鈣產品中是否含有維生素D，維生素D可以促進鈣的吸收，事半功倍。
新鮮蔬菜含有更多的營養成分，蔬菜可以代替水果，但水果不能代替蔬菜。女性進入中年後，皮膚開始松弛，會讓人看起來顯老。所以有“七月狂想曲是花，女人是四十豆腐渣”的說法。雖然衰老是每個人都要經歷的過程，但我們都希望皺紋少壹些，皮膚更緊致壹些。
女性要想保持皮膚的彈性，離不開維生素C的參與，維生素C不僅是壹種抗氧化劑，還能促進膠原蛋白的合成。膠原蛋白可以保持皮膚彈性，使皮膚更加緊致。維生素C主要存在於新鮮蔬菜和水果中。女性每天至少要吃500克蔬菜，幫助人體補充維生素c。
膳食纖維是人體七大營養素之壹，不僅可以幫助女性控制體重和減肥，還可以預防便秘和結腸癌。隨著年齡的增長，40歲以後，人體各種機能開始衰退，腸道蠕動變慢，很多人可能會出現便秘。膳食纖維可以預防便秘。蔬菜是膳食纖維的主要食物來源之壹，女性應多吃蔬菜。