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胃不好吃為了健康怎麽辦?胃不好吃什麽食物對健康有好處?

胃腸問題在現代很多人身上都很常見。雖然生活水平越來越好,有很多好吃的東西可以吃,但是如果不註意控制飲食,會對腸胃造成傷害,很多人會減肥不吃東西,導致腸胃長期出現壹些問題。那麽胃不好吃能為健康做些什麽呢?胃不好吃什麽食物對健康有好處?

1.胃不好的人應該吃什麽?

生活中,喜歡養生的人都知道,想要擁有健康的身體,除了養成良好的生活習慣,還需要在飲食上下功夫。對於壹些可以滋補身體的食物,壹定要經常選擇吃。那麽,腸胃不好的人應該吃什麽呢?

1,菠菜

味甘性涼,能潤燥養肝,益胃通便。《食療本草》說“益五臟,通胃,解酒。”菠菜能促進胃和胰腺的分泌,增加食欲,幫助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,方便排便。

面對吃什麽養胃的問題,菠菜也可以適量食用。但在吃菠菜的時候,需要註意的是,由於菠菜中草酸含量較高,過量食用會阻礙人體對鈣的吸收。

因此,吃菠菜時,應盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同食,或在烹調前略焯壹下,以去除草酸。

2.牛奶

牛奶的主要作用是養肺養胃、生津潤大腸,對陰虛胃痛、津液不足便秘有很好的療效。

研究發現,牛奶對消化性潰瘍和習慣性便秘有非常有效的治療作用。雖然牛奶有很好的養胃作用,但專家提醒,腹瀉、脾虛濕盛的患者在日常生活中不適合喝太多牛奶。

3、粥

粥容易消化,尤其是八寶粥,裏面有花生、杏仁、糖等。,而且熱量較高,對胃有好處。新鮮花生含有豐富的蛋白質和脂肪,能有效保護腸胃。

養胃早餐三大原則:易消化、抗刺激、多營養。如:雞蛋湯、雞蛋湯、水煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推薦食譜:1瓶酸奶或半斤鮮奶、燕麥片、1蒸或煮雞蛋、水果(西瓜、香蕉)或面條。

4.湯

除了粥,還有壹種食物也有同樣的養胃功效,那就是湯。

湯最好不要是肉湯,因為肉湯也含有大量酸性物質,不利於養胃。最好的湯是蔬菜湯,如菠菜、粉條、雞蛋湯等。也可以加入壹些輔料調味,這樣養胃的效果會更明顯。

5.蘋果公司

味甘性涼。功能:健脾益氣,健胃生津,潤燥。適用於脾虛食少,胃陰不足,陰虛胃痛。

6.卷心菜

具有健脾養胃、止痛、解毒消腫、清熱利濕的功效,可用於治療內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不利、聽力下降、睡眠不好、關節疼痛、腹痛。其中所含的維生素C等成分具有緩解疼痛、促進潰瘍愈合的作用。

2.什麽湯對胃好?

1,桂圓大棗山藥湯

材料:紅棗12枚,山藥300克,龍眼肉2湯匙,糖適量。

做法:山藥去皮,洗凈,切成丁,紅棗加水至軟熟,再加入桂圓肉和糖,桂圓肉煮開後出鍋食用。

功效:山藥補脾胃,桂圓、紅棗補血益氣,壹起煲湯健脾和胃更好。

2、人參豬肚湯

材料:豬肚500克,人參5克,黃連5克,紅棗6克,甘草6克,生姜片15克,黃芪9克,半夏9克,蔥10克,鹽6克。

做法:將所有藥材洗凈後,用紗布包好,用生姜切片,用大蔥切段,將紗布袋放入洗凈的五花肉中,用繩子紮緊五花肉放入燉鍋中,加入適量的水、姜、大蔥和料酒,然後文火燉50分鐘,加入適量的鹽調味,再將五花肉中的藥袋取出, 將五花肉切成寬2厘米、寬4厘米的條狀,再放入鍋中再次燒開。

功效:此湯含有大量對人體健康有益的藥材,具有健脾和胃、益氣補血、消腫防癌的極佳功效。

3.木瓜排骨湯

材料:鮮木瓜1、花生仁150g、豬排500g、紅棗9枚、味精、鹽。

做法:木瓜去瓜皮瓜子後切成厚片,花生用清水浸泡30分鐘,排骨洗凈剁成小塊,紅棗去核,所有食材壹起放入砂鍋,加入適量清水煮沸,再轉小火三小時,加入適量鹽味精調味。

功效:本湯具有良好的清熱潤燥、健脾和胃、潤腸通便的功效,特別適合患有慢性胃炎、胃潰瘍、消化不良的人群飲用。咽喉腫痛、口幹舌燥的人也可以多喝這種湯,緩解癥狀,滋補身體。

4、老鴨筍湯

材料:老鴨壹只,竹筍150g,枸杞少許。

做法:將老鴨洗凈,去鴨頭、鴨尾、鴨油,切成小塊,清水漂洗29分鐘,瀝幹;竹筍用水軟化後,去頭去尾,和其他食材壹起放入鍋中,做成湯。大火燒開後,轉小火四小時左右,加入適量鹽調味。

功效:老鴨筍湯性寒,特別適合體熱過盛的人喝,可以強身健體,清洗腸胃,緩解便秘。

5、豆芽雞絲湯

材料:雞胸肉150g,豌豆苗150g,生姜兩片。

做法:雞胸肉洗凈切絲,用適量鹽、料酒、澱粉腌制片刻。豆芽洗凈後,將姜片和雞絲放入燒開的肉湯中,燒開,放入豆芽再次燒開,用鹽和雞精調味。

功效:豆芽不冷不熱,特別適合老人小孩食用,營養容易被人體吸收。用雞胸肉煮湯有很好的開胃、助消化、排毒的功效。

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