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宴會菜單18道菜

1,好運長炒粉:

炒粉:炒粉是中國南方的壹種傳統小吃,通常用米線、蔬菜和肉來炒。這道菜因其口感順滑、食材豐富而深受人們喜愛,與“鴻運當頭”相呼應,寓意幸福、好運常在。

2、* * * *招安春曉——鴛鴦雞:

鴛鴦雞:這道菜通常是兩只整雞烹制而成,象征著愛與和諧。在中國文化中,鴛鴦是愛情的象征,與“* * *春天的黎明”相呼應,意味著春天帶來新的希望和愛情的美麗。

3.從龍何心喜——水煮蝦:

水煮蝦:這道菜通常是用新鮮的蝦在沸水中煮,配以醬汁。水煮的烹飪方法可以保持蝦鮮嫩的口感和營養價值,與“新年快樂”相呼應,象征著喜慶日子裏享受美食的喜悅。

4、蓋金鳳梨炒骨:

菠蘿炒骨:這道菜通常是用菠蘿炒骨。菠蘿的甜和骨頭的鮮相互交融。與“金土地”遙相呼應,寓意富貴與美食並存,生活幸福富足。

5、老銀杏豬肚湯:

銀杏豬肚湯:這種湯通常用銀杏和豬肚壹起煮,有滋補養生的功效。與“白頭偕老”相呼應,寓意夫妻或戀人之間長久幸福、健康長壽。

6、皮帶* * *在壹起——蒸皮帶:

清蒸扇貝:這道菜通常是將扇貝(壹種海鮮)放在蒸鍋裏蒸熟。味道清新可口。與“以帶* * *”相呼應,意為慶典與美食的結合。

7、沈魚落雁美容——水魚雞湯:

水魚雞湯:這種湯通常是用水魚和雞肉熬制而成,有滋補養顏的功效。與“沈魚落雁之美”遙相呼應,象征著女性容貌之美與飲食之美的結合,令人陶醉。

8.魅力與尊貴——蒸花枝:

清蒸墨魚:這道菜通常是將墨魚(壹種海鮮)切片,放入蒸鍋蒸熟。味道清新可口。與“魅力與尊嚴”遙相呼應,寓意高貴氣質與美食的結合。

9.懷太子金腰——腰果;

腰果丁:這道菜壹般是腰果丁,香脆可口。與“金腰配王子”相呼應,寓意著美食中隱藏著美好的寓意,以及享受生活的快樂。

10,比翼雙飛——清蒸白鴿:

清蒸白鴿:這道菜壹般是用蒸籠蒸白鴿。味道清新可口。與“齊飛”遙相呼應,寓意夫妻或戀人之間深厚的感情和美食的結合。

11,龍帝贈送彩色卷軸——炸榴蓮連續卷軸:

油炸榴蓮卷:這道菜通常用面糊包裹榴蓮。

12,加喜慶紅袍——扣肉:

紅燒肉:紅燒肉是中國南方的傳統菜肴,通常由五花肉切片、腌制、烹飪等工序制成。與“紅袍加喜”相呼應,寓意喜慶之日享受美食的喜悅。

13,福芝如東海——清蒸海魚:

清蒸海魚:海魚是中國沿海地區的特色食品。清蒸海魚通常是將整條或切片的海魚放入蒸籠中蒸熟,這樣可以保持魚的原味。

14,翡翠滿園-香菇小池塘賴:

蘑菇小唐來:這道菜壹般用蘑菇和小唐來炒。味道鮮美,營養豐富。與“翡翠花園”遙相呼應,寓意美食與健康生活方式相得益彰。

15,喜鵲報喜——明治麻雀:

明治麻雀:這道菜壹般是用麻雀烹飪而成。味道鮮美獨特。與“喜鵲傳佳音”相呼應,寓意美食與吉祥相伴,帶來好運和幸福。

16,永遠開心壹心——八寶飯:

八寶飯:八寶飯是中國著名的傳統菜肴。它通常由糯米和各種配料如紅棗、豆沙和堅果制成。這道菜味道濃郁,營養價值高。與“永恒的幸福和團結”相呼應,它意味著夫妻或戀人之間深厚的感情和食物的結合。

17,百年在壹起——蓮子百合湯:

蓮子百合湯:這種湯通常由蓮子、百合等配料熬制而成,具有豐富的營養價值和藥用功效。與“百年和諧”相呼應,寓意夫妻或戀人之間長久幸福、健康長壽。

18,連妳兒子的誕生——花生,瓜子:

花生和瓜子:這兩種食材在中國文化中具有吉祥和財富的象征意義。花生還有“生根發芽”的意思,象征著生命的繁衍和家庭的興旺。與“貴子之生”相呼應,寓意家族興旺,子孫後代興旺。

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