喝什麽湯養胃補胃？很多人的胃都不太好，需要通過壹些方法來調理腸胃。飲食是養胃的常用方法。以下是我為妳整理的壹些關於喝什麽湯養胃補胃的資料。我們來看看吧！
喝什麽湯養胃補胃1
1，豬肚黃芪湯
材料:豬肚1，黃芪20g，紅棗5枚，枸杞10g，鹽少許。
練習:
1.豬肚洗凈，再將黃芪、紅棗、枸杞洗凈，紅棗去核，壹起放入豬肚中。用棉線縫。
2.準備壹個湯鍋，鍋裏加水，放入豬肚，大火煮開，然後小火燉2小時。
3.最後關火後，撈起豬肚，解開棉線，加入調料，然後裝盤食用。
功效:此豬肚黃芪湯有助於改善秋季人們食欲不振，有健脾益氣、消食開胃的功效。也適用於胃下垂和慢性胃炎患者。
2、大棗山藥豬肚湯
材料:紅棗100克，山藥200克，五花肉250克左右，姜片10克。
練習:
1.將洗凈切好的豬肚放入盛有水的鍋中煮1小時。
2.加入山藥煮30分鐘後，將紅棗和姜片放入鍋中煮15~20分鐘。
功效:此湯裏，山藥味甘，有補氣、健脾、止瀉的作用。大棗有健脾和胃、補氣血、養血安神的功效。五花肉有補虛健脾和胃的功效。
3、茶樹菇燉排骨湯
材料:排骨250克，茶樹菇30克，胡蘿蔔半根，姜4小塊，鹽適量。
練習:
1，剁碎洗凈備用。茶樹菇提前半小時浸泡。胡蘿蔔去皮，切滾刀塊，生姜切片。鍋燒開後，將排骨放入焯水中，然後洗去排骨上的浮沫。
2.將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔、姜片放入內膽中，加入適量的水。將內杯放入電飯鍋中，蓋上蓋子，加入適量的水。
3、轉移到筋骨重點。四個小時後，當妳聽到鈴聲時，它就熟了。加點鹽就可以吃了。
功效:蘑菇養胃最好。茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%，並含有豐富的B族維生素和礦質元素。中醫認為，香菇味甘，無毒，具有健脾止瀉的功效，並具有抗衰老、降低膽固醇、防癌抗癌的特殊作用。
4.蓮藕紅豆章魚豬頭湯
材料:蓮藕800克，紅豆蓮子50克，紅棗5枚，章魚幹1，豬胗500克，陳皮1/3，生姜3片。
練習:
1.洗凈所有東西，去結，切蓮藕。
2、紅豆、蓮子、章魚略泡；大棗去核。
3.將豬排切塊，用姜煮開，加水3000毫升，大火煮兩小時，再加鹽。
功效:蓮藕能健脾、開胃、養血。紅豆也是補血的成分。豬胗是豬肉中最好的壹種，廣東民間經常用來煲湯。最關鍵的是，在這個湯中加入章魚幹，不僅能養陰，還能讓湯更加鮮美可口。此湯香甜可口，具有健脾益氣、養胃生津、滋陰補腎的作用。
5.華嬌豬肚湯
配料:明膠，五花肉，胡椒粉。
練習:
1，花膠用冷水浸泡；過兩天，把花膠炒成小塊。放在紫色砂鍋裏先煮。
2.五花肉洗凈。吉利丁快熟的時候，把五花肉和胡椒粉壹起放進去；湯煮好後，將五花肉撈出切塊，放入湯中煮熟，調味即可。
功效:清淡潤澤的華嬌豬肚湯能養胃潤燥。花膠就是魚膠，也就是把魚肚裏的魚鰾拿出來，切開晾幹就成了魚肚。富含蛋白質和磷脂分子，對身體有好處，有美容、滋陰養胃的功效。
6、芋頭羊肉湯
材料:羊肉500克，芋頭150克，蔥15克，姜10克，精鹽8克，紹興酒20克。
練習:
1，羊肉去筋膜，洗凈，略劃，放入開水鍋中，焯水去血；蔥姜搗碎備用。
2.芋頭洗凈，切成2厘米厚的長片；芋頭、羊肉放入鍋中，加入適量的水、蔥、姜、花椒、紹興酒。首先，用高火將它們煮沸，去除浮沫。
3.改用文火煨至熟透，取出羊肉，放涼。
4.將羊肉切塊，放入碗中，去掉原湯中的蔥和姜，稍微調味，將芋頭倒入羊肉碗中。
功效:芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等成分，具有健脾消積、調中化痰、填精補髓的作用。搭配羊肉，也是很好的保健品，有健脾暖胃的功效。
喝什麽湯養胃補胃？2養胃湯有什麽作用？
養胃食譜1。歸棗山妖湯
材料:12紅棗，約300g山藥，2湯匙龍眼肉，1/2杯糖。
練習:
1.將紅棗浸泡至變軟。山藥去皮切塊後，放入清水中煮至軟身。加入龍眼肉和糖調味。
2.桂圓肉煮到散了，就可以關火上桌了。
功效:山藥有健脾和胃的作用；桂圓、大棗有益氣血、健脾和胃。
蘿蔔羊湯
材料:羊腩750克、白蘿蔔500克、香菜適量、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉。
練習:
1.羊肉洗凈，切成粗絲。白蘿蔔洗凈切絲。
2、坐鍋倒入底油，放入姜片炒香，然後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味。
3.水燒開後，放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔。轉小火煮至蘿蔔被切下。撒上蔥絲和香菜葉出鍋。
功效:此湯補中焦，暖胃散寒。
山藥雞湯
材料:山藥200g，1/3只雞，香菇200g，蜜棗1個，姜2片，桂圓5個。
練習:
1，雞肉切塊，鐵棍山藥切滾刀塊，準備姜片。
2.鍋裏放油，放入雞塊和姜片，煸炒雞塊至雞塊變色，雞皮微微焦黃。放入慢燉鍋中，加入適量開水，放入山藥，小火燉2小時。
3.加入雞肝、雞胗及其他雞雜，蓋上鍋蓋燜20分鐘。最後調味煮。
功效:母雞益氣養血，健脾胃，治虛損，善用五臟。
猴頭菇雞湯
材料:猴頭菇3個、雞肉半只、火腿幾片、枸杞適量、姜、鹽、料酒。
練習:
1，猴頭菇用溫水浸泡六個小時，將雞肉放入沸水鍋中焯水，加入兩片生姜，和壹些酒去腥。焯水後取出，沖洗幹凈。
2.將雞肉切成塊，火腿切片。將雞肉、火腿、猴頭菇、生姜壹起放入電燉紫砂鍋中，壹次加足冷水，燉四個小時。
3.最後加入枸杞半小時，加鹽調味後飲用。
功效:猴頭菇又名猴頭菇，幫助消化，益五臟功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、腹脹、神經衰弱。
2.養胃有哪些誤區？
誤區1:胃病吃粥最好。很多胃病患者認為粥比較軟，容易消化，可以減輕胃的負擔。其實這種觀點並不全面。與油炸食品相比，未發酵的蛋糕、面條、煮玉米、蒸玉米等。，粥軟易消化，但喝粥不利於消化吸收。原因是粥不用細嚼慢咽，細嚼慢咽不能促進口腔唾液腺分泌，而唾液中的澱粉酶可以幫助消化。而且粥中含有較多水分，稀釋了胃液，加速了胃的擴張，使胃運動緩慢，不利於消化吸收。如果喜歡喝熱粥，其溫度也不利於對胃的刺激。所以胃病患者不要天天喝粥，要選擇容易消化吸收、細嚼慢咽、促進消化的飲食，這樣更有好處。
誤區二:多喝牛奶對胃有好處。肚子腫痛時，喝壹杯熱牛奶可以緩解癥狀，心情舒暢。這是因為牛奶稀釋了胃酸，暫時形成了胃黏膜的保護層，所以感覺很舒服，但經常喝牛奶對胃病患者未必有好處。已經證明牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強。如果胃病(如胃潰瘍)需要抗酸劑治療，不宜喝牛奶解決。豆漿是個不錯的選擇。
誤區三:生姜應該對胃病患者無害。民間有用姜粉煎服，加少許醋趁熱服用，可治消化不良。所以壹般認為生姜可以暖胃，在胃裏不合適的時候喝壹碗姜粉水是常事。胃病患者根據自身情況，偶爾使用，無不良反應。但要認識到，生姜是壹種刺激性食物，過量食用會刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。想用生姜治胃病，要請中醫辨證論治，分方治療更好。