首先是蘇州的陽澄湖大閘蟹。
中國養殖的最著名的淡水蟹是陽澄湖，其肉味鮮美、滑膩、白、黃、嫩，為大閘蟹之首。陽澄湖水域數千公頃，水域寬闊，氣候適宜，最適合大閘蟹的生長。有史以來最大的大閘蟹產量超過了1200克，絕對是螃蟹中的“元老”級別。
陽澄湖每年出產的大閘蟹主要流向壹些專賣店，還有壹部分出口國外。想吃正宗的陽澄湖大閘蟹，壹定要去專賣店！
第二只固城湖蟹
固城湖大閘蟹產於江蘇省南京市高淳縣首批“國家生態示範區”固城湖。
高淳縣湖泊池塘密布，水域面積235平方公裏，約占全縣總面積的三分之壹。其中，高淳西部為水網圩區，水資源豐富，包括固城湖、石臼湖兩個天然淡水湖和長江支流水陽江。水質優良，非常適合水產養殖，是江蘇省重點淡水魚生產基地。
上世紀90年代，以螃蟹為代表的養殖業在高淳迅速崛起，成為高淳縣的三大特色經濟產業。從1994開始，高淳縣決定從10開始，每年舉辦壹次水產品交易會。
自2001起，縣政府決定將壹年壹度的水產節改為螃蟹節，以螃蟹為載體，充分展示高淳的水鄉特色和人文風貌。從此，螃蟹成了高淳的特產，高淳螃蟹成了高淳的壹張城市名片。目前螃蟹養殖面積20多萬畝，產量達到65438+1億公斤，銷售額達到65438+1億元。螃蟹養殖成為高淳農民增收的新亮點。
高淳螃蟹在固城湖最有名，高淳螃蟹主要產於固城湖。固城湖，面積31平方公裏，屬於高淳家族，是全省生態保護最好的十大湖泊之壹。
固城湖的螃蟹有八大鮮明個性:青(綠色食品，放心蟹)、早(上市早，全國最早)、大(個頭大，占四個以上的60%)、肥(肉味足)、腥(蟹味足)、鮮(蟹肉氨基酸多)、甜(口感好，鮮中帶甜)。目前，高淳螃蟹在南京、上海、杭州等城市享有較高的知名度。是壹級水產品，口感和價格與陽澄湖蟹相當。江蘇省第三洪澤湖
江蘇洪澤湖大閘蟹產業集團依托國家級水產養殖場，提前啟動“洪澤湖國家蟹園”項目，打造集水產養殖、休閑度假、產品開發、趣味科普、會議接待為壹體的洪澤湖周邊乃至華東地區垂釣旅遊新名片。項目總占地2200畝，其中壹期占地1168畝，計劃投資1億元。3月開工建設，6月5438+00竣工開業。按照“壹軸三區”的規劃，洪澤湖國家蟹園由歡樂垂釣園、漁業加工中心、鹽浴Spa、蟹樂園、菊花蟹景觀園、陽光美食園、漁歌廣場、漁業壹條街、蟹語聚落、私家漁村等20個項目組成。買大閘蟹禮券最快最方便的方法是什麽？
第四屆威海
最近威海水產市場的大閘蟹價格也是震蕩下跌。目前二母大閘蟹每公斤價格為100元，二母對三母大閘蟹每公斤價格為150-160元，二母對二母大閘蟹每公斤價格在60元左右，普遍比春節前下降10-15%。據市場經銷商介紹，受節後市場需求疲軟、當前產區大量囤貨、大閘蟹市場質量參差不齊等因素影響，威海水產市場大閘蟹價格後期將有壹定回落空間。