彭祖擅長配制美味的野雞湯(野雞湯)給帝堯吃，被帝堯封在大鵬(今江蘇徐州)
城市)。我國愛國詩人屈原在《楚辭·田文》中寫道:“彭坑倒雉，何為帝？”老公還能撐多久？"
這藝術地體現了彭祖在推動中國飲食文化進步方面的傑出貢獻。漢代楚辭學家王逸指出:
“彭鏗，彭祖也。又好又有味道，善於澆湯，能侍奉皇上，皇上又美又好吃。”到了宋代，洪興祖又說:
“彭祖姓錢明坑，顓頊帝曾孫擅養氣，能調鼎，入野雞湯於堯，封於彭城”。
彭鏗是彭部落的始祖，他的後代日後繁衍，主要是因為他的“山雞湯之道”，所以被尊稱為彭祖，他的
後人稱為彭祖的。彭祖的《野雞湯之道》逐漸發展為《烹之道》，野雞湯是中國典籍中記載最早的。
名聞遐邇，號稱“天下第壹”。(中國烹飪史9說彭祖是“中國第壹個著名的職業廚師”，而
他是“最長壽的廚師”，被尊稱為廚房行業的始祖。
彭祖的足跡遍布中國。大彭國在43年前的武定是壹個強大的國家。戰敗後，成為商隱的屬。
國家。大彭國的幸存者被迫撤退遷徙，遍布全國。壹個從彭城南遷，曾過安徽含山、和縣。
《太平玉環記》引《神仙傳》124雲；"溧陽有彭祖石室."又有雲:“溧陽有彭祖府。”和
過了長江，到了贛江上遊的鄱陽湖和桃江，和當地的陽嶽生活在壹起。其中之壹的彭氏家族，遷徙至今。
江西和福建交界處的武夷山，混雜著福建人和越南人。還有壹部分彭人，因為不斷受到商人的壓迫，退到了今天的河南魯山。
縣城東南有彭山、彭水、彭山寺，因為彭人居此，寺前有彭山碑。
商朝末年，又有壹部分彭人被迫西遷到陜西白水縣東北四十裏的彭亞堡。彭又遷到甘肅慶陽。
縣城西南八十裏，與同壹個家族的羅姓人相鄰，住在鵬遠。後壹部分南渡長江，分布在今天的湖北、湖南、江西等地。存在
另壹個來自甘肅慶陽的任鵬，到了陜西石泉縣的蓬溪，又南下到了四川彭縣。後來，它南移到今天的彭山縣。(中國
楊國誌)《三國誌·水經註》都提到彭祖嘉住在舞陽(今彭山縣)。因“周末”而東有十裏吳鵬
彭祖嘉死在這裏是因為他的名字。“這個彭祖家不是堯帝彭人祖彭祖的墓，而是彭祖的後代，至今還在實踐他的祖先。
以石命名的部落首領墓。至今，彭山縣仍有在農歷三月初三祭祀彭祖的習俗。
彭祖故裏拜彭祖。
徐州，古稱彭城，起源於古代師鵬，是中國烹飪的發祥地之壹。彭城是中國唯壹壹個以廚師命名的。
城市。為了紀念董成鵬的國家之祖和烹飪的鼻祖，徐州自古以來就有許多關於彭祖的歷史遺跡、名勝和傳說。
彭祖菜包括:野雞湯、藏羊魚、沱湯、雞肉羹、雲母湯等。還有彭祖養生宴、彭壽宴、彭祖酒、
彭祖炎等。
徐州萊屬於徐海菜，江蘇菜系四大風味之壹。以徐州為中心有16個區域，城市統稱為‘淮海之地’。
“淮海經濟區”建立後。這個經濟區的萊菜包括四大菜系:蘇、魯、豫、皖。(中國烹飪n990第五期是
淮海經濟區專集介紹了“廚師的祖師爺——彭祖”等方面。在蘇、魯、豫、皖四省交界地區有幾百個方圓。
餐廳的廚師每年6月15日都會去徐州彭祖廟祭祀彭祖，擺攤表演，熱鬧非凡。
彭氏後裔在海外有數百萬人，分布在臺灣省、香港、新加坡、馬來西亞、英國、印度尼西亞和泰國。
其他地方的彭姓宗親會，紛紛回到徐州尋根祭祖、觀光旅遊、經貿洽談、投資修繕彭祖遺址。這些彭
祖先的遺跡、名望和傳說，都配得上廚師們的榮耀和驕傲！