準備鹽，排骨，木瓜。首先，在鍋中加入適量的水。燒開後放入排骨焯水。煮沸後，把它們變成小火。煮的時間越長，越香。木瓜洗凈後，切開，去皮，刮幹凈，切成塊，放入高湯中，小火煮20分鐘左右。不要做得太差。加入適量的鹽調味。
青木瓜湯的功效
喝點青木瓜湯可以幫助食物消化，健脾。它含有木瓜蛋白酶和酶，能使蛋白質的消化速度更快，也能使食物更好地消化吸收，從而達到健脾消食的作用。在烹飪過程中，將青木瓜與同類壹起烹飪可以使味道更好。
喝青木瓜湯可以起到殺蟲抗菌的作用。含有壹定的毒性，但壹般不會對身體產生毒性反應。但需要註意的是，女性在懷孕期間不要吃綠耳瓜，因為它含有木瓜蛋白酶，容易使子宮收縮加快，出現腹痛，對胎兒產生不利影響。
喝青木瓜湯可以降血壓。它含有番木瓜，可以降低血壓，收縮血管，舒張冠狀血管，放松腎臟。
喝青木瓜湯還可以補充身體所需的營養。它含有維生素、脂肪、蛋白質和水，還含有人體所需的氨基酸，以補充身體所需的營養，使抵抗疾病的能力更強。
喝點青木瓜湯減肥也很好，熱量比較低，可以補充營養，讓飽腹感更強，而且還含有木瓜酶，可以分解糖分和蛋白質，還可以達到分解脂肪的作用，自然可以讓身體越來越好。
喝點青木瓜湯效果也很好。含有木瓜蛋白酶，能使皮膚代謝更快，充分溶解毛孔中的皮脂和老化角質，使皮膚更白。
孕婦可以喝青木瓜湯嗎？
孕婦最好不要喝青木瓜湯，因為它含有木瓜苷，會使子宮收縮得更快，對孕婦會有不良影響，即使煮熟後再吃。
青木瓜湯裏可以放什麽？
青木瓜的湯裏可以放銀耳、排骨，可以準備姜片、蔥片、鹽、排骨、青木瓜、營養品。先將銀耳泡發，木瓜去皮去籽，切塊。排骨放入開水鍋中焯水，鍋中加入適量的水。放入姜片、蔥片、排骨，慢煮。大火燒開後，放入銀耳，慢煮60分鐘左右。
青木瓜湯裏可以放黃豆，準備白糖、鹽油、草菇、姜、上海青、青木瓜、黃豆。先將青木瓜去籽，去皮切塊，生姜去皮切塊。將上海菜洗凈，草菇洗凈，切塊。鍋中加入適量油，燒熱，放入姜片煸炒，然後加入清水、草菇、黃豆，中火煮沸。
魚尾可以放入青木瓜，準備油、姜、鹽、魚尾、青木瓜。先將青木瓜去皮，去籽洗凈切塊，鍋燒熱上油，放入姜片翻炒，再放入魚尾煮熟，然後將魚尾和湯汁倒入鍋中，小火慢煮60分鐘，加適量鹽調味。
以上介紹的就是如何讓青木瓜湯變得好吃。看了上面的介紹，大家應該有了壹定的了解。綠木耳冬瓜可以用不同的方法制作，可以搭配不同的食材，這樣營養成分就可以不壹樣，身體可以獲得更豐富的營養。