但是1-3個月的孕期也是孕媽媽身體不適的時期。在這段時間裏，孕媽媽會受到厭惡快樂的反應的“迫害”，經常會感到惡心、嘔吐、食欲不振。
為了胎兒的健康發育，孕媽媽即使沒有胃口也要盡量吃。
下面，我給大家分享壹些孕早期媽媽的食譜，既開胃又營養。
首先，生菜炒蝦仁
原料:生菜1、新對蝦150g、胡椒粉1、胡椒粉1、色拉油、鹽4g、味精2g、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯匙、澱粉1茶匙。
練習:
生菜去皮，洗凈，切成1 cm的小方塊；青紅椒切圈，蒜和姜切碎；
刀額新對蝦，去殼、去頭、去尾去蝦線，鮮蝦去皮，用料酒、鹽、生粉腌制片刻；
鍋裏放油，煸炒蝦仁，上桌；
留底油，放入蒜和姜爆香，放入生菜丁翻炒，再放入青椒翻炒；
當鍋裏的生菜丁變成深綠色時，加鹽和味精調味，關火。最後加入蝦，裝盤。
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二、燒烤帶魚
材料:帶魚400g，色拉油，鹽1/4茶匙，蔥，料酒1茶匙，醬油2茶匙，澱粉少許，水澱粉少許，叉燒醬2湯匙，辣椒粉1/4茶匙。
練習:
帶魚洗凈，切段，用鹽、醬油、料酒、辣椒粉腌制20分鐘；
倒出腌制好的湯汁，加入幹澱粉拍在帶魚上；
平粘鍋倒油，熱鍋炸帶魚至八成熟；
將叉燒醬與1茶匙醬油混合，加入適量水澱粉制成叉燒汁；
將調好的叉燒汁倒入炸好的帶魚中。當湯汁濃稠，裹在帶魚上時，出鍋，撒上小蔥。
第三，小米蒸排骨
材料:豬排500g，小米150g，鹽5g，姜3片，豆瓣醬5g，黃酒5g，水5g，香蔥5g。
練習:
小米洗凈，浸泡20分鐘左右；
豬排，用涼水將鍋裏的血水焯壹下，沖洗幹凈放入碗中；
加入適量豆瓣醬、姜末、鹽、料酒和醬油，攪拌均勻，腌制30分鐘；
取壹個圓碗，將泡好的豬排沿碗底排好，最後撒上細細的蔥花；
蒸鍋燒開水，放入加工好的排骨，蒸半小時，關火燜5分鐘。
第四，清蒸鯉魚
材料:鮮鯉魚1，油，料酒，鹽，胡椒粉，醬油，姜。
練習:
鯉魚宰殺，洗凈，用鹽、料酒、姜腌制20分鐘，去除腥味；
鍋中放水，將魚放入隔水板蒸15 ~ 20分鐘；
鍋裏熱油，淋在蒸好的魚上。
五、華仁豬蹄湯
原料:花生200g，豬蹄1kg，生姜30g，鹽25g，蔥10g，花椒0.15g，味精0.1g。
練習:
豬蹄剁成塊，用冰水焯血，再用清水沖洗幹凈；
將花生用溫水浸泡後去皮；蔥切段，姜碎；
砂鍋燒開水，倒入豬蹄和花生，放入姜片，撒上胡椒粉，中火燜50分鐘；
待所有食材軟爛後，加鹽，撒上味精和蔥花。
六、筍幹芋頭老鴨湯
材料:鴨子半只，筍幹4根，芋頭12個，鹽適量，醋1勺，姜5g，蔥1段，植物油1小勺。
練習:
筍幹用清水浸泡壹天，撕成竹筍；
鴨子宰殺後，洗凈切成大塊，放入冷水中煮血，然後用水沖洗幹凈；
炒鍋加入少量植物油，爆香蔥和姜片，然後將焯水的鴨塊、醋和1大勺壹起炒1-2分鐘；
鴨子炸至出油後，加水燒開，水開後放入芋頭片、筍片、蔥片、姜片，中火煨1小時；
當所有材料軟爛後，加鹽即可食用。
苗苗姐姐:這些開胃又營養的食譜適合孕早期的孕媽媽。準媽媽可以按照食譜的步驟來，如果喜歡吃辣的，也可以放點辣椒。但是不建議準媽媽吃太辣的，青椒或者柿子椒就可以了。
(圖片來自網絡)