而且我們現在吃的米飯都是經過粗細加工的，吃起來會更細膩。
但要知道，大米經過脫殼、去皮等過程，大部分營養成分都流失了。到了我們嘴裏，經常吃碳水化合物，幾乎所有有益的微量都沒有了。
對於很多養生人士來說，他們喜歡在主食中加入壹些粗糧來食用，認為這樣會更有利於人體健康，而這款喜優米糙米很受大眾歡迎。
糙米是什麽？
糙米乍壹看是粗糙的食物，聽起來讓人沒有食欲。
其實糙米是保存完好的米粒，沒有完全去殼。與精白米相比，雖然糙米在價值上沒有可比性。
但是如果我們比內線更好，我們就會贏得適當的勝利。白米和糙米都富含優質蛋白質，糙米中的膳食纖維含量是白米的十四倍！糙米中的鈣含量約為白米的兩倍，糙米中的鐵含量約為白米的三倍。
糙米蒸飯有什麽好處？
改善腸胃，促進血液循環。
糙米中的多種營養成分對胃有益，有助於促進胃的蠕動，改善胃的功能。
另外，經常吃糙米可以促進我們體內的血液流動。糙米胚芽中富含的維生素E能促進血液循環，加速體內垃圾和毒素的排出，凈化血液。
降低膽固醇，預防糖尿病。
糙米含有不飽和脂肪酸，有助於降低體內膽固醇。此外，研究表明，糙米中大量的γ-谷維素可以調節胰腺β細胞，有利於胰腺功能的恢復，從而起到預防糖尿病的作用。
保養皮膚，延緩衰老。
糙米中的維生素E非常豐富。對於平時有保養皮膚習慣的人來說，眾所周知維生素E是人體保持年輕的重要因素。如果能適當吃壹些糙米，有助於清除體內多余的自由基，避免皺紋生長過快，保持皮膚彈性，起到抗衰老的作用。
註意力規則
糙米有很多好處，但是註意不要犯這些錯誤。
首先，有些人平時直接用糙米煮飯，不推薦。如果壹直吃精白米，卻壹下子換成糙米，會傷胃。
尤其是老年人，由於糙米口感較硬，腸胃功能變差，如果每天大量食用糙米，可能會加重腸胃問題，導致消化不良和胃痛。
其次，不要只吃糙米。雖然糙米營養豐富，可以代替精白米作為主食，但也要註意其他食物的攝入，避免營養不良。
通常情況下，我們不會過度淘米。做飯的時候，如果不洗兩遍飯，總會覺得不舒服，覺得太臟。其實我們只需要用冷水洗兩遍就可以了。大米的外層也含有許多營養物質。如果我們過於頻繁地淘米，會導致營養成分的流失。
清洗前可以加水浸泡壹會，這樣做出來的米飯受熱更好，口感更好。通常做飯前半小時泡水就夠了。
無論是主食還是輔食，都需要註意量的控制。如果我們重復地、單壹地吃同樣的食物，無論營養有多高，對我們的健康都是不利的。平時要經常多吃新鮮的水果蔬菜，少吃高鹽高油或者辛辣的食物。