冬季跑步的日常營養餐。冬天很冷。運動的同時也要保護好自己。運動後需要註意飲食，以飽滿的狀態積極迎接生活。下面就把冬季跑步的日常營養餐分享給大家，轉發給身邊的人。
冬季跑步每日營養餐1
冬天跑步吃什麽好？
因為冬天跑步消耗的能量很大，所以要多攝入蛋白質，幫助肌肉修復和生長。運動時出汗會導致水溶性維生素和礦物質的流失，應多吃深綠色葉蔬菜、豆制品、牛奶和奶制品，以補充各種B族維生素和鈣、鎂等礦物質。跑步時要及時補充水分和糖分，最好是20到30分鐘壹次。那麽冬天跑什麽好呢？《保持健康之道》推薦幾種適合跑步的食物:
1，瘦牛肉
牛肉是優質的蛋白質來源，含鐵量極高，是跑步者特別重要的元素，因為缺鐵會導致疲勞。如果妳是素食主義者，大豆、豌豆、綠葉蔬菜和含鐵的谷物都是不錯的選擇。
2.漿果
除了高纖維，草莓等漿果中的維生素C和K有助於身體自我修復。在跑步這樣的大運動量之後，妳的腿可能會感到酸痛。這是因為練習後肌肉有輕微撕裂。此時此刻，漿果是個不錯的選擇。
3.花椰菜
菜花包括花菜和白華彩。花椰菜被稱為營養的發電站，它含有維生素C、鉀、纖維和植物化學物質，這些是在運動中保持最佳表現和健康的關鍵元素。
4、低脂酸奶
跑步需要抵抗身體的重力，跑者需要通過飲食攝入鈣來提高骨密度。壹杯酸奶或酸奶含有人體壹天所需的三分之壹的鈣，還含有豐富的蛋白質，對肌肉的生長和運動後的恢復非常有益。
5.香蕉
香蕉含有纖維和蛋白質，容易食用和消化。職業運動員經常在比賽前和比賽中吃它們。
冬季跑步每日營養餐推薦
跑步者最好每餐都含糖——也就是澱粉、黑米或全麥面包。另外，至少要有含蛋白質的食物，如低脂牛奶、腰果、瘦肉或魚。此外，還要有適量的健康脂肪類食物，比如橄欖油。
1，冬天跑步前吃什麽？
可以在跑前30分鐘至3小時內進食，應優先選擇易消化的食物，如水果、全谷物(即整粒、磨碎或碾碎的谷物，其中含有胚乳和麩皮等原始基本成分，麩皮的比例與未加工的谷物相同，如大麥、蕎麥、碎麥、玉米、小米、大米、黑麥、燕麥、高粱、小麥和野生稻)。
妳也可以在出發前五分鐘吃壹些零食，比如壹根香蕉，或者加蜂蜜的咖啡和茶，這些都可以改善妳的健康。
2.冬季跑步要註意飲食
跑步鍛煉當天，要全天註意尿液的顏色，保證喝足夠的水。如果妳的身體充滿了水，尿液的顏色應該是淡黃色的。如果跑步不到壹小時，就喝普通水。如果跑步時間在壹至四小時之間，最好選擇運動飲料。
3.冬天跑步後吃什麽恢復體力？
跑步後30分鐘內，需要吃健康的澱粉和蛋白質食物(含量應該在10g左右)，可以選擇低脂巧克力牛奶，或者壹杯半果凍和壹杯脫脂牛奶。
冬季跑步的日常營養餐2。糖醋小排。
糖醋糖醋豬排是壹種受歡迎的美味，許多人都不願放棄。尤其是熱愛上海菜的人，享受味蕾的美妙是難以忘懷的。冬天吃這道菜，不僅可以增加熱量，還可以緩解很多幹燥帶來的問題。
營養小貼士:排骨提供人體生理活動所必需的優質蛋白質和脂肪，尤其是豐富的鈣，可以維持骨骼健康；具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適用於氣血兩虛、陰虛患者。
生產方法
1，全瘦排骨不好吃，需要準備帶點肥肉的排骨。將排骨切成4厘米長的段，洗凈瀝幹水分，用廚房紙吸幹表面水分。
2、姜片、蒜片、蔥斜切成厚片。
3.大火燒熱炒鍋，倒入油，燒至五成熱時(油鍋微微冒煙)，調中火至排骨，煎3分鐘，用筷子壹根壹根翻過來，煎2分鐘。當四面都是棕色的時候，肋骨裏的水分大部分是幹的。
4.鍋中加入鹽、醬油、雞精、姜片、蒜片，與排骨壹起翻炒，倒入沒排骨的溫水，大火燒開，小火燉30分鐘。
5.排骨香軟時，加入白糖、米醋、香蔥，大火收濃汁。
第二，用香燒羊腩
《杜門雜詠》說——“北京的羊肉肥嫩，醬料煮紅，湯色清亮。下午又焦又爛，悶到喉嚨。”“烤羊肉”是中國北方傳統的冬季美食。“烤羊腩”是“烤羊肉”的升級版。選用肥瘦適宜的羊腩為主料，輔以香辛料，先鹵後燒。
營養小貼士:羊肉味甘而不膩，溫而不燥，能溫中散寒，溫氣血，開胃健脾，所以冬天吃羊肉既能禦寒，又能滋補身體，可謂壹舉兩得！羊肉性溫，經常吃容易上火。中醫講究“熱則寒”的食療方法。所以吃羊肉的時候，壹定要搭配涼性甘甜的蔬菜，可以起到降溫、解毒、去火的作用。
生產方法
1.將羊肉洗凈，切成大塊，放入高壓鍋中，然後依次加入蔥、姜、蒜、料酒、糖、醬油、鹽。調料中所有的香料都用布袋包好，放入鍋中壓制。
2.取出羊肉，放在盤子裏，撒上幹澱粉。
3、坐鍋倒油。油五成熱時，將羊肉放入油鍋中炸至金黃色。然後出鍋，換刀，撒上鹽和胡椒粉。
第三，壞鴨子是三白
這道菜是整個鴨墊裏的代表菜。突出鴨胸、鴨掌、鴨肝的美味特色。香是壞的香，甜是鹹的。
營養小貼士:鴨肉中的脂肪酸熔點低，容易消化。它比其他肉類含有更多的B族維生素和維生素E，鴨肉富含煙酸，對心肌梗塞等心臟病患者有保護作用。鴨肉可以清熱解乏，有養胃的功效。鴨掌富含膠原蛋白，與同等品質的熊掌相當。從營養學的角度來看，鴨掌含蛋白質、低糖、脂肪少，堪稱極佳的減肥食品。鴨肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚，可以保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛幹澀和疲勞，補充維生素B2。
生產方法
1，熟鴨胸切片成兩厘米長，壹厘米寬，七厘米厚的斜坡刀片，熟鴨掌(熟)切去手腕，只用去骨的手掌。選擇白鴨肝切片成半厚的斜面刀片。
2.將切好的鴨肉、鴨腳、鴨肝分別用水沖洗幹凈。鴨肝需要再次焯水，然後用清水洗凈。
3.用炒勺將雞鴨湯、香酒、白糖、精鹽、味精燒開，放入鴨肉、鴨腳，放上鴨肝。
4.湯再次煮沸後，撇去浮沫，晃動炒勺，用稀釋的濕澱粉勾芡。然後，先在炒勺周圍倒壹半蔥姜油；再次攪拌炒勺，讓鴨肉和鴨腳朝上，倒入壹半蔥姜油。
第四，董氏烤海參
海參是壹種珍貴的食物，因為它富含許多珍貴的活性物質。是養生和補充營養的佳品。但是海參本身是無味的，所以做海參的關鍵是要做的好吃。冬天吃海參可以提高人的免疫力，幫助身體抵禦寒冷帶來的不適。
營養提示:海參能延緩衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抗病能力。海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質。其中，酸性粘多糖和軟骨素能顯著降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的含量，起到延緩衰老的作用。海參不僅是壹種美味的食物，也是壹種很好的滋補藥物。海參中的牛磺酸和賴氨酸在植物性食物中幾乎沒有。海參中含有兩種ω-多不飽和脂肪酸(EPA和DHA)，所以海參還可以益智健腦。
生產方法
1，海參坡刀切成紙條，大蔥切成5厘米長的段，用開水浸泡，撈出瀝幹水分。
2.將勺子置火上，放入油燒熱，將洋蔥炒至金黃色，加入料酒和醬油，加入高湯、糖、鹽和海參燒開，撇去浮沫，小火煨10分鐘，轉中火，用水澱粉勾芡，將洋蔥油倒出勺子。
五、過橋東星點
東星點是潮州菜中常見的海鮮品種。藍眼睛裏有黑色的瞳孔，身上布滿白色的微小花斑，看起來像天上的星星，所以叫“星斑”。至於“東”字，產於中國東部的東沙群島。東星斑個頭小，肉多，顏色白。在潮州菜中，東星斑常被用作生食。東星斑的魚皮光滑，煮熟的魚皮開裂，看到雪白的魚肉還挺誘人的。這道菜主要是把東星斑切成刺身，跳過庫存後可以加調料吃。味道細膩鮮美，湯也很有營養，很甜。
營養小貼士:東星斑營養豐富，鮮嫩可口。它還含有無機鹽、鐵、鈣、磷和維生素。
生產方法
1.將東星斑放血，去鱗去腮，將魚去皮，切成兩段，用清水洗凈。
2.把魚片卷起來，放在盤子裏。將東星斑的頭尾放在菜的兩邊造型，撒上少許姜絲和胡椒粉。
3、雞湯入鍋燒開，調好味，放入砂鍋，上爐即可。可以根據個人愛好把魚片和蔬菜壹起煮。