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健康食譜和實踐_健康食品食譜

要堅持中華民族傳統的飲食結構,學習食療的方法,多吃?上帝?制作天然食品,少吃人工加工食品。下面我就給大家介紹壹下養生食譜的做法,希望對妳有用!

養生食譜做法1:川貝母薄肉湯加蜜棗。

特點:調節功能,潤肺止咳。

功能:止咳、清肺、潤燥、瘦身。

材料:排骨320克,川貝母80克,蜜棗10,生姜2片,熱水1500毫升。

練習:

1將川貝母用清水浸泡約10分鐘;蜜棗洗凈備用。

排骨洗凈焯水後撈出備用。

3將所有材料放入燉鍋中,加入熱水,放入蒸鍋或蒸籠1.5小時,然後加鹽調味。

養生食譜做法二:桑葚杏紅燒豬肺

材料:桑葉3克,杏仁3克,豬肺80克。

解決方法:桑葉味甘,性寒,能疏風清熱,清肝明目;北杏味苦,微溫,能止咳平喘,潤腸通便;南星味微甜而不苦,善於潤腸通便;豬肺味甘,微寒,功能是補肺。

做法:豬肺洗凈切塊,然後與洗凈的桑葉、杏仁放入燉盅中,加水300ml,燉2小時。

適用人群:鼻塞流涕,咳嗽痰多,肝火亢盛,目赤腫痛,肺虛表證咳嗽。

養生食譜做法三:銀耳雪梨燉瘦肉

材料:銀耳3g,雪梨50g,瘦肉100g,蜜棗1。

方傑:銀耳味甘,性平,能滋陰潤肺,生津潤腸,滋陰止血;雪梨性寒味甘,有潤肺止咳、降火清心的作用。豬瘦肉滋陰養燥;大棗還有滋陰的作用。

做法:將豬肉洗凈切塊,然後與洗凈的銀耳、切好的雪梨、蜜棗放入燉盅中,加水300ml,燉1小時。

適用人群:咽幹、肺燥、幹咳或痰中帶血、心煩失眠、大便幹燥等。

養生食譜做法四:無花果燉瘦肉

材料:無花果2個,瘦肉100g,蜜棗1個。

方傑:無花果味甘無毒,有助消化、清熱潤腸、止瀉、治五痔的作用;甜棗能健脾胃;豬肉味甘、性平,有滋陰潤燥、補氣養血的作用。

做法:將豬肉洗凈切塊,然後與洗凈的無花果、蜜棗放入燉盅中,加水300毫升,燉2小時。

適用人群:痔瘡、腫痛出血、脾胃虛弱、消化不良、腹瀉、目赤、肝膽積熱腫痛等。

養生食譜做法五:胡蘿蔔燉牛肉

特點:促進血液循環,明目,抗氧,防皺。

功能:促進血液循環,強身明目。

材料:胡蘿蔔200克,自體筋200克,紅棗8枚,生姜2片,水1500毫升。

調料:酒少許,鹽適量。

練習:

1牛筋洗凈,切成條狀備用;

2胡蘿蔔洗凈,切塊備用;

3牛筋焯壹下,撈起備用;

4.水燒開後加入牛筋、胡蘿蔔、紅棗、姜片,小火燉1.5小時,再加入調料調味即可。

養生食譜做法六:杜仲山楂豬肚湯

配方:杜仲30g山楂20g豬肚1姜5g蔥10g鹽5g蒜10g。

方法:1。將杜仲用鹽水炒熟;將山楂去核,切片;五花肉洗凈;姜切片,蔥切段,蒜去皮。2.將鹽抹在豬肚內外,均勻;放杜仲。、檀香、姜片、蔥段放入豬肚中,將豬肚放入冒煙的鍋中,加入清水2000毫升,大火燒開,撇去浮沫,文火燉90分鐘,停火。3將五花肉撈起,切成5厘米見方的塊,加湯即可食用。

功效:補肝腎,強筋骨,降血壓。高血壓、尿頻、腰痛、陽痿患者可以吃。

養生食譜做法7:南北杏川貝燉鷓鴣

材料:杏9克,川貝母6克,鷓鴣4只(凈重約900克),瘦肉100克,瑤柱3克,清水4杯,生姜4片。

做法:將鷓鴣、瘦肉濺上姜片後,與瑤柱、南北杏、川貝壹起放入燜鍋中,蓋好水,用猛火燉20分鐘,再小火燉兩小時。

功效:杏仁潤肺化痰,止咳平喘,川貝母潤肺化痰,清熱止咳,鷓鴣補中化痰,開胃和中。此湯是清肺燥的食療佳品,可用於慢性支氣管炎、小兒百日咳等癥。

健康飲食做法八:冬蟲夏草燉鴨

材料:冬蟲夏草25g,鴨子1只,無花果2個,陳皮1/4片,生姜2片。

做法:將冬蟲夏草洗凈,鴨子洗凈,放入沸水中5分鐘,撈出。陳皮軟,刮下膠囊。在水中煮沸。加入冬蟲夏草、鴨肉、無花果、陳皮、生姜,小火燉兩個半小時,加鹽調味。

功效:補中,益氣,厭食,腎虛哮喘。

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