菠菜夏日至日養生:如何潤腸止渴，菠菜拌香？

菠菜含有豐富的維生素，營養價值很高。菠菜養血止渴潤腸。菠菜的營養成分大家都很清楚。這裏介紹壹種粥，由半碗鱈魚片、2碗米飯、4兩菠菜、1斤豬骨、1碗蛋汁、適量鹽、香油、1湯匙米酒組成。將菠菜焯壹下以備後用。將帶骨頭的水煮沸1小時，然後將米加入骨頭煮成粥，再加入菠菜、鱈魚片、蛋汁和調味料。平時多吃菠菜，對人體大有好處。

菠菜的營養成分

菠菜含有許多營養成分。菠菜被譽為“營養模範生”，富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣、鐵等。)，輔酶Q10等營養成分。平時多吃菠菜，對人體大有好處。

香菠菜的制作方法

菠菜的制作方法有很多。今天我要教大家如何把菠菜和香味混合在壹起。

材料:菠菜400g，1蒜，油，鹽，香油，白糖，辣椒紅油，生抽。制作方法:1。把菠菜的枯葉和黃葉去掉，去根，用清水洗凈。采購菠菜的時候，紅根是最好的，口感好，好吃。2、鍋中加水燒開，加入少量油和壹勺鹽，這樣可以保持焯水後的菠菜呈綠色。首先，加入菠菜的根，焯幾秒鐘，然後把葉子放在壹起。菠菜變軟變綠時，取出瀝幹水分。等溫度稍微涼下來，擠出來切成小塊。3、菠菜切塊放入碗中，大蒜剁成粉，加鹽、醬油、白糖、香油、少量辣椒油，攪拌均勻，盛出裝盤。麻辣菠菜簡單又好吃，趕緊學起來吧。

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