據前蘇聯獸醫阿拉凱·梁介紹，對1000只已停止產蛋的老母雞進行了禁食實驗。結果令人難以置信:910只老母雞禁食後又下蛋了，每天都不下蛋。平均蛋重68克，超過了小母雞的平均蛋重，品質較好。禁食後，雞的羽毛又豐滿了，聲音也年輕了，體態也變得輕盈了。更令人驚訝的是，禁食後的雞平均壽命為18歲，而自然範圍內的雞平均壽命只有6歲。禁食後雞群壽命延長1倍。壹只綽號“美女”的實驗雞，活了21年。根據其壽命延長的比例，如果實施禁食療法，人有可能活240年。
世界上有幾十萬人實行過禁食療法，有些人只是為了保健，為了預防疾病和延長壽命，但更多的人是為了治療疾病。
美國的謝爾登博士說，在他的研究所裏，使用禁食療法的病人中，有95%被治愈或好轉。
根據美國加州Mark Itchin博士提供的統計，禁食療法的平均治愈率和改善率為88？4%。禁食療法治療的疾病有:高血壓、結腸炎、痔瘡、貧血、哮喘、關節炎、腎病、支氣管炎、腫瘤、胃潰瘍、甲狀腺腫、膿漏、膽結石、動脈硬化、白內障、心臟病等。
埃斯特爾博士統計了禁食療法治療31種疾病的治療結果:經過5 ~ 55天的治療，治愈率為71%，好轉率為20%，無效率為9%。
中國古代強調“治未病”。禁食療法不僅對治療疾病有效，而且對預防疾病和延長壽命也有重要作用。
現在壹些對自然療法頗有心得的養生專家，在身體健康沒有問題的情況下，有意識地實行定時禁食，壹般每周禁食65，438+0天，每月、每季度、每年禁食3-4天、7-65，438+00天甚至更長。他們熟悉很多健身方法，但為什麽對禁食療法情有獨鐘？這是因為他們知道禁食療法療效的秘密。