限制食鹽攝入可以改善原發性高血壓，壹家三口每月食鹽攝入量不要超過250克。另外，盡量少吃含鹽量高的食物，如腌制品、植物內臟、蛤蜊貝類、菠菜等。堿性饅頭含鈉，吃250克堿性饅頭相當於加了2克鹽。補鉀不僅能降低血壓，還會增加降壓藥的用量，對於鉀攝入量低的人群(如南方居民)更無效。含鉀較多的食物有海帶、紫菜、木耳、山藥、香蕉、土豆、魚、番茄、香菇、冬瓜、牛奶、酸奶、絲瓜、茄子、豌豆苗、芹菜、生菜、蘆筍。
補鈣不足
鈣能保持動脈壁柔軟，對原發性高血壓的治療有壹定的作用。每天供應1000 mg為宜，可降壓8周。有些人不吃降壓藥也能使血壓恢復正常。含鈣豐富的食物有大豆及其制品、葵花籽、牛奶、花生、魚、蝦、紅棗、柿子、芹菜等。
鐵補充劑
結果發現，老年高血壓患者的血漿鐵低於正常水平，因此多吃富含鐵的食物，如豌豆和木耳，不僅可以降低血壓，還可以防止老年人貧血。
鎂補充
杏仁和芋頭富含鎂。壹項對60名高血壓患者的研究證明，患者每天攝入480毫克鎂，血壓下降4毫米汞柱。鎂可以松弛血管內壁。每天約70克幹芋頭籽可提供人體所需的420毫克鎂。此外，魚、麥芽、菠菜和壹些谷物也是鎂的良好來源。
補充充足的維生素c。
英國醫學研究人員停止了對641成年人的血液檢測，發現血液中維生素C含量越高，動脈血壓越低。這些研究人員認為，維生素C有助於血管擴張。而且大劑量的維生素C可以將膽固醇氧化成膽酸排出體外，改善心臟功能和血液循環。橙子、大棗、芹菜葉、油菜、大白菜、萵筍葉、辣椒、橙子、檸檬等酸味水果富含維生素c。
吃2 ~ 3瓣大蒜。
此外，每天吃2 ~ 3瓣大蒜是降低血壓的簡單方法。大蒜可以幫助維持體內適量的酶，預防高血壓。少喝咖啡。咖啡因會擴張血管，導致血壓下降。戒煙和過度吸煙的吸煙者患心肌梗死的報道並不少見。限制飲酒，少量的酒精可以減緩心跳，降低血壓。避免喝濃茶。茶葉中含有大量的茶堿，其利尿作用對高血壓患者有益。但茶喝多了，茶堿含量過高，會引起興奮、失眠、心悸。高血壓患者最好不要喝茶或油膩的綠茶。