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妳知道豆漿有幾種吃法嗎?

滋補保健類

“豆漿”

【配料】大豆70g,水1200ml。

[方法] 1。黃豆浸泡6-16小時備用;

2.將泡好的黃豆放入豆漿機的網罩中,在杯中加入清水,啟動豆漿機,十分鐘後做熟豆漿。

【功效】滋陰潤燥,寬中和脾,利水下之氣。

“五豆豆漿”

【配料】黃豆30g,黑豆10g,綠豆10g,豌豆10g,花生10g,水1200ml。

[方法]1。五種豆浸泡6-16小時備用;

2.將泡好的五顆豆子放入豆漿機的網蓋中,在杯體中加入清水,啟動豆漿機,十多分鐘後,豆漿煮好,發出報警聲。

【功效】降血脂降血壓,強筋健脾,保護心血管系統。

“五豆紅棗豆漿”

【食材】黃豆26克,黑豆9克,綠豆9克,豌豆9克,花生9克,紅棗13克,水適量。

[方法] 1。黃豆、黑豆、青豌豆、花生壹起浸泡6-16小時備用;

2.紅棗洗凈去核;

3.將紅棗和泡好的五豆放入LB豆漿機的網罩中,按規定往杯中加入清水,接通電源十幾分鐘,五豆紅棗豆漿就做好了。

【功效】降血脂,降血糖,降血壓,補虛益氣,健脾和胃。

枸杞豆漿

【配料】黃豆60g,枸杞10g,清水1200ml。

[方法] 1。黃豆浸泡6-16小時備用;

2.將泡好的黃豆和枸杞放入LB豆漿機的網罩中,在杯中加水,啟動豆漿機,煮十分鐘豆漿。

【功效】滋補肝腎,益視力,增強免疫力。

“紅棗枸杞豆漿”

【配料】黃豆45g,大棗15g,枸杞10g,清水1200ml。

[方法] 1。浸泡大豆6-16小時;

2.紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;

3.將泡好的黃豆、紅棗、枸杞放入LB豆漿機的網罩中,在杯中加入清水,啟動豆漿機,煮十分鐘豆漿。

【功效】補虛益氣,寧心補腎,改善心肌營養,防治心血管疾病。

“紅棗蓮子漿”

【食材】紅棗15g(去核),蓮子肉15g,黃豆50g,白糖50g,水適量。

[方法] 1。浸泡大豆6-16小時;

2.將蓮子肉浸泡至變軟;

3.紅棗洗凈,與蓮子肉、黃豆壹起放入LB豆漿機的網罩中,杯中加水,啟動豆漿機,煮十分鐘豆漿。

4.趁熱向杯中加入糖,攪拌均勻。如果妳不想喝甜的,妳也可以不加糖。

【功效】滋陰益氣,養血安神,健脾和胃,清熱解毒。

花生豆漿

【配料】花生30g,黃豆40g,水1200ml。

[方法] 1。黃豆、花生浸泡6-16小時備用;

2.將泡好的黃豆和花生放入豆漿機的網罩中,將清水放入杯中,啟動豆漿機,需要十幾分鐘。

【功效】補血益氣,滋陰潤肺,適用於體虛消瘦,大病初愈,健康人群的保健。

黑豆芝麻醬

【食材】黑豆50g,花生15g,黑芝麻5-10g,水適量。

[方法] 1。黃豆、花生浸泡6-16小時;

2.將泡好的黑豆、花生、黑芝麻放入LB豆漿機的網罩中,在杯中加水,啟動豆漿機,十分鐘後煮好豆漿。

【功效】烏發養顏,解表清熱,滋補身體。

“百合蓮子漿”

【配料】百合10g,蓮子肉10g,銀耳10g,綠豆40g,冰糖50g,清水。

[方法] 1。百合用開水浸泡至軟,蓮子肉用開水浸泡至軟;

2.銀耳洗凈,用溫水泡軟,摘成小花;

3.綠豆浸泡6-16小時;

4.將綠豆、百合、蓮子、銀耳放入LB豆漿機的網罩中,在杯中加入冰糖和適量的水,啟動機器,十分鐘後煮漿。

【功效】清火養陰,養心安神,健腦抗衰老。

【註意】網蓋裏的殘渣拌白糖做豆瓣醬,香脆可口。

消暑降火

“青豆漿”

【食材】綠豆80克,糖50克,水適量。

[方法] 1。綠豆洗凈,浸泡6-16小時。

2.將泡好的綠豆放入LB豆漿機的網罩中,在杯中加入清水,啟動機器,十分鐘後豆漿煮好。

3.趁熱往杯子裏加糖。如果妳不想喝甜的,就不要加糖。

【功效】清熱解暑,利尿消腫,潤喉止渴,明目降壓。

【註意事項】不適合正在取暖的人,以免失去取暖效果;脾胃虛寒者不宜多飲,以防腹瀉。網罩裏的豆渣拌上糖做成豆瓣醬,非常好吃。

“兩粒消暑豆”

【食材】黃豆45克,綠豆30克,糖50克,水適量。

[方法] 1。黃豆綠豆浸泡6-16小時。

2.將泡好的豆子放入LB豆漿機的網罩中,在杯中加入清水,啟動機器,十分鐘後豆漿煮好。

3.趁熱向杯中加入糖,攪拌均勻。如果不想喝甜的,可以不加糖。

【功效】解暑、止渴、清熱降火。

“兩粒豆蜂蜜糖漿”

【食材】紅豆20克,綠豆80克,蜂蜜50克,水適量。

[方法] 1。紅豆綠豆浸泡6-16小時。

2.將泡好的紅豆和綠豆放入LB豆漿機的網罩中,在杯中加入清水,啟動機器,十分鐘後將豆漿煮好,稍微冷卻,加入蜂蜜。

3.趁熱往杯子裏加糖。如果妳不想喝甜的,就不要加糖。

【功效】清熱利濕,健脾潤肺,清熱解毒。

【註意】網罩裏的豆渣拌白糖做豆瓣醬,非常好吃。

“三加壹”健康豆漿

【食材】綠豆40克,黃豆20克,綠豆15克,水適量,糖適量。

[方法] 1。浸泡三顆豆6-16小時。

2.將泡好的三顆豆放入LB豆漿機的網罩中,按規定往杯中加入水和糖,啟動機器,十分鐘後豆漿煮好。

【功效】清熱解暑。

“紅棗綠豆豆漿”

【食材】紅棗15g(去核),綠豆20g,黃豆40g,白糖50g,清水適量。

[方法] 1。綠豆、黃豆浸泡6-16小時;

2.將紅棗洗凈,與綠豆、黃豆壹起放入LB豆漿機的網罩中,杯中加入清水,啟動機器,十分鐘後豆漿煮好;

3.趁熱向杯中加入糖,攪拌均勻。如果不想喝甜的,可以不加糖。

【功效】益氣提神,解暑涼血。

“蜂蜜豆漿”

【食材】黃豆40克,綠豆35克,蜂蜜4克,水適量。

[方法] 1。黃豆綠豆浸泡6-16小時。

2.將泡好的黃豆和綠豆放入LB豆漿機的網罩中,杯中放入足夠的水,啟動機器,將豆漿煮十分鐘,稍微冷卻,加入蜂蜜。

【功效】潤五臟,美容潤腸,補氣血,消暑解渴。

健腦益智班

“益智豆漿”

【食材】黃豆55g,核桃仁10g,黑芝麻5g,水適量。

[方法] 1。浸泡大豆6-16小時。

2.將泡好的黃豆、核桃、黑芝麻放入LB豆漿機的網罩中,在杯中加入足夠的水,啟動機器,十分鐘後豆漿煮好。

【功效】益智健腦。

“核桃杏仁露”

【食材】杏仁40克,核桃40克,冰糖少許,水適量。

[方法] 1。將杏仁、核桃放入LB豆漿機的網罩中,按規定在杯中加入清水。

2、開機,十分鐘後豆漿熟了,可以加入適量冰糖。

【功效】美顏益智。

花生牛奶

【食材】花生60克,水適量。

[方法] 1。花生浸泡6-12小時備用。

2.將泡好的花生放入豆漿機的網罩中,將水放入杯中,啟動機器,十幾分鐘豆漿就做好了。

【功效】健腦、強身、益智。

夏季冷飲

[香蕉奶昔]

食材:香蕉100g;鮮奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;

適量的糖。

方法:將香蕉去皮、洗凈、切塊,放入網罩(豆漿網或米糊網)中。將1升鮮奶(1000 ml)加入杯中,安裝米糊機,啟動幾次“粉碎”按鈕,然後加入冰淇淋。

註意:放入冰箱冷凍後效果會更好。

特點:爽滑爽口,甜而不膩;富含營養和維生素。

[草莓奶昔]

食材:草莓100g;鮮奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;

適量的糖。

方法:將草莓洗凈切塊放入網罩(豆漿網或米糊網)中,將1升(1000 ml)鮮奶加入杯中,安裝米糊機,啟動幾次“粉碎”按鈕,然後加入冰淇淋。

註意:放入冰箱冷凍後效果會更好。

特點:色澤紅潤,味涼,夏季食用,可解暑潤肺。

[橘子和蘋果飲料]

食材:橙子50克,蘋果100克;鮮奶1升(1000 ml)和壹些蜂蜜;

方法:將橙子、蘋果洗凈切塊,放入網罩(豆漿網或米糊網)中,在杯中加入1升鮮牛奶(1,000 ml)和壹些蜂蜜,放入米糊機中,啟動幾次“粉碎”按鈕。

註意:放入冰箱冷凍後效果會更好。

特點:酸甜可口,柔軟爽滑。

【桃鮮蛋液】

材料:牛奶1升(1000毫升)雞蛋2個,新鮮或罐裝桃子2個。

適量的桃子冰淇淋。

方法:將雞蛋打散,洗凈新鮮,或將桃罐頭切開放入網罩(豆漿網或米糊網)中,將1升(1000 ml)牛奶加入杯中,安裝米糊機並啟動“粉碎”按鈕數次,然後加入冰淇淋即可飲用。

註意:用同樣的方法,妳可以與妳喜歡的新鮮水果和冰淇淋混合,制成美味的飲料。

特點:營養豐富,最適合做早餐。

【夏日酸奶】

材料:綠豆50克,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)加適量糖。

方法:將綠豆浸泡(6-16)小時備用,將浸泡後的綠豆和香蕉切塊放入網蓋(豆漿網或米糊網)中,將1升(1000 ml)酸奶加入杯中,安裝米糊機,啟動幾次“粉碎”按鈕,然後加入糖。

註意:放入冰箱冷凍後效果會更好。

特點:營養豐富,口感好,能解渴消暑,是夏季最佳飲品。

營養膳食纖維

[小豆腐]

配料:豆渣、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等。

做法:用油和蔥花,加入豆渣翻炒兩次,打入雞蛋,繼續翻炒三到五分鐘,加入鹽、味精等調料。

功能:營養豐富,經常食用可以強身健腦。

[豆腐丸子]

材料:豆渣,瘦肉1-2,雞蛋2個,青菜少許,面粉,鹽。

做法:將瘦肉、佐餐蔬菜切碎,與豆渣、雞蛋、面粉混合,加鹽,做成丸子,放入鍋中煮熟。

功能:營養豐富全面,適合補虛。

[豆腐幹]

材料:雞蛋3個,豆渣100g,蔥花,鹽,食用油。

做法:1,將豆渣放入盆中,打好雞蛋,加入鹽和蔥花攪拌均勻。

2.往炒勺裏倒壹點食用油。油熱了,把準備好的豆渣雞蛋倒入,攤四五分鐘再吃。

特點:豆腐幹呈黃色,香味濃郁,含有豐富的蛋白質。特別適合厭食、肥胖或營養不良的兒童和老人食用。

【五豆饅頭】

材料:五豆渣100g,玉米粉40g,水少許。

做法:將五個豌豆渣放入鍋中,加入玉米粉,攪拌均勻,揉成饅頭,放入鍋中蒸十分鐘。

特點:烏豆窩頭營養豐富,具有降血脂、健腦、降血壓等多種功能。中老年人經常食用,對保健大有裨益。

豆芽

配料:豆渣、大白菜或菠菜、少許豆漿。

做法:把剩下的豆渣,最好是壹些豆漿,放在鍋裏煮開備用。

將白菜或菠菜放入水中翻炒,撈出切碎。切碎的大白菜或菠菜和豆渣壹起放在鍋裏煮。加點鹽和味精就可以出鍋了。

這道菜在我家鄉叫豆腐腦。如果配上老虎菜和饅頭,那叫壹個香。妳不妨試壹試

豆渣餅

材料:糯米面120g,蕓豆50g,豆餡150g。

做法:將蕓豆煮熟,搗碎。將糯米粉和水混合,壹半鋪在蒸籠上,上面鋪上豆餡,另壹半鋪在豆餡上,頂層撒上碎豆渣,蒸。

九陽豆漿機配方大全

壹、豆漿能補虛、清熱化痰、通淋、通便、降血壓、增奶,是日常健康飲品。

材料:黃豆85g,杏仁5顆,65438+水0.3l(容量可隨意增減),糖適量。

練習:

1.將黃豆用水浸泡3小時,將杏仁和水加入豆漿機中,開機用水打碎豆子;

2.將打好的豆水倒入盆中,繼續浸泡3小時左右。這樣做出來的豆漿很濃,口感極佳;

3.用過濾器過濾。豆漿熱了就加糖喝;冷卻後可放入冰箱保存約1周。

4.豆渣的纖維對妳的健康很有好處。可以把豆渣冷凍起來,蒸饅頭的時候解凍加到面裏,把面粉和大米變成粗糧。

2.豆腐腦爽滑可口,可以根據個人喜好做成甜、鹹、辣三種口味。它是壹種健康美味的食物。

材料:黃豆85g,水1l,腌黃豆10g,榨菜少許,香菜少許,鹽少許,凝固劑少許;

1.豆漿制作:將大豆浸泡3-4小時,加水放入豆漿機中,按照豆漿機的說明制作熱豆漿;

2.將適量的石膏或內酯與少量的水混合(凝固劑可以買現成的,包裝上會註明用量),放入盛有豆腐的容器中。

加入少許鹽,趁熱倒入煮好的豆漿。如果覺得豆漿和凝固劑混合不充分,洗完後馬上用勺子攪拌幾下(不要太多)

太快)。

3.用混合凝固劑覆蓋豆漿容器,靜置5-10分鐘,即可得到新鮮美味的豆腐。

4.燒開壹點水,放入榨菜,關火,放入豆腐腦。

三、芝麻黑豆漿能烏發養發,潤膚美容,補肺益氣,滋補肝腎,潤腸通便,養血增乳。

材料:黑芝麻和花生10克,黑豆80克,水1.3升。

練習:

1.將花生和黑豆浸泡3小時,加入黑芝麻和水,放入豆漿機中,啟動並打碎;

2.將打好的豆漿倒入盆中,繼續浸泡3小時左右。這樣做出來的豆漿很濃,口感極佳;

3.用過濾器過濾。豆漿熱了就加糖喝;冷卻後可放入冰箱保存約1周。

四、棗蓮子漿具有滋陰益氣、養血安神、滋養脾胃、清熱解毒的功效。

材料:紅棗15g(去核),蓮子肉15g,黃豆50g,糖50g,水適量。

練習:

1,浸泡大豆12小時;將蓮子肉泡軟;

2.紅棗洗凈,與蓮子肉、黃豆壹起放入LB豆漿機的網罩中,杯中加水,啟動豆漿機,煮十分鐘豆漿。

3.趁熱向杯中加入糖,攪拌均勻。如果妳不想喝甜的,妳也可以不加糖。

五、核桃杏仁露有美容益智的功效。

材料:杏仁40克,核桃40克,冰糖少許,水適量。

練習:

1.將杏仁、核桃放入豆漿機的網罩中,按規定在杯中加入清水。

2、開機,十分鐘後豆漿熟了,可以加入適量冰糖。

六、豆漿、冰糖和大米粥

1.材料:大豆85g,大米50g,冰糖50g,水1.3l。

2.制作:將預先做好的豆漿、大米(可以泡半個小時)和冰糖放入鍋中慢慢煮至粘稠狀。

3.歸經:入肝、肺。

4、功效:美容潤肺,箱肺益氣

七、芝麻蜂蜜豆漿

1.材料:豆漿70g,黑芝麻20g,蜂蜜40g,65438+水0.3l。

2.制作:將黑芝麻和泡好的黃豆放入豆漿機的濾網中,啟動豆漿機自動完成。

3.歸經:入脾、肺。

4、功效:美容保濕、烏發護發

八、核桃杏仁露

1.材料:核桃40g,杏仁420g,水適量。

2、方法:1)、將杏仁、核桃放入豆漿機的網罩中,按規定往杯中加水;

2)啟動豆漿機,十分鐘後豆漿煮好;

3、功效:美容養顏益智

九、花生牛奶

1,材料:花生60克,水適量。

2.編制方法:1)。花生浸泡6-16小時備用;

2)將泡好的花生放入豆漿機的網罩中,加入適量的水,啟動豆漿機,十分鐘後煮好豆漿;

3、功效:健腦、健身、益智。

十、稠密的黑芝麻糊

1.材料:65438+蜂蜜0湯匙,黑芝麻20g,黃豆60g,清水適量;

2.編制方法:1)。黃豆浸泡6-16小時備用;

2)將黃豆和黑芝麻放入豆漿機的網罩中,加水,啟動豆漿機,十分鐘後煮豆漿,稍涼後加入蜂蜜;

3、功效:美容、益智、健腦。

十壹、五豆漿

1.材料:黃豆30g,黑豆10g,綠豆10g,豌豆10g,花生10g,水1200ml。

2.編制方法:1)。五種豆浸泡6-16小時備用;

2)將泡好的五顆豆放入豆漿機的網罩中,加入清水,啟動豆漿機,十多分鐘後,豆漿熟了,並報警。

3.功效:降血脂降血壓,強筋健脾,保護心血管系統。

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