處方:螃蟹10，甜瓜子200g，黃酒適量。
用法:將螃蟹烤熟炒香瓜子，研成細末，每次服6克，用黃酒送服，每日三次。
適應癥:四肢骨折。
方6
藥方:蟹、胡椒粉適量。
用法:將螃蟹和胡椒搗成泥，敷在傷口上。
適應癥:骨折。
方7
藥方:生姜10g，韭菜20g，山蟹60g，不吃草的鵝20g。
用法:將生姜、非蔬菜、山蟹、鵝食草動物搗碎成泥，正骨後敷於患處。用紗布包起來。
適應癥:四皮骨折。
方8
藥方:生姜16克，獼猴桃根16克，韭菜65克，白酒少許。
用法:將生姜、獼猴桃根、韭菜* * *搗成泥，用白酒調勻，骨折復位後敷於傷口。用紗布包紮外用。
適應癥:四肢骨折。
【骨折食療】
骨折通常分為閉合性骨折、開放性骨折和病理性骨折。
閉合性骨折也叫單純骨折。骨折部位的皮膚沒有損傷或破裂。
斷骨和外面的皮膚沒有連接，外觀上沒有骨折，但是可以看出來。
更改為局部形狀。
開放性骨折也叫復雜骨折。骨折、骨折局部皮膚破裂
斷端與外界相連，斷端外露，皮膚外可見斷端。
病理性骨折是基於病理變化(炎癥，結核，腫瘤，
發育異常，代謝異常)，輕微受外力，導致骨折。
診斷要點
壹旦發生骨折，骨折部位可能會出現疼痛、腫脹、瘀斑和工作。
功能障礙，檢查時可聽到骨斷端相互摩擦(即擦骨)的聲音。
同時可能伴有血管和神經的損傷，引起肢體遠端缺血或感覺。
麻木、運動障礙或內臟損傷。骨折後，由於劇痛，
出血過多或並發頭、胸、腹部器官損傷和休克。
除病史和癥狀外，骨折的診斷應結合X線檢查，以便
已確認。
食物療法
1紅小豆的藥方，適量煎煮，加少許紅糖溫服。這個處方適用於
活血化瘀期。
方二:豬骨1，000g，黃豆250g，水煮，姜鹽腌。
調料分飲食。
方3豬脊骨壹根，洗凈，紅棗120g，蓮子90g，降香，
生甘草9克，加水文火煨，加姜、鹽調味，分幾次飲用。
Party 4 2新鮮湖蟹，取肉(黃色)，待粳米粥熟時加入蟹肉。
加適量姜、醋、醬油，定時服用。
方5黑公雞1(約500克)，去皮毛及內臟，洗凈，“三七”
“5克切片，放入雞肚子裏，加少量黃酒，用水燉，用醬油煮。
蘸衣服，拿衣服。
配方六:生黃芪30 ~ 60克，炸稠取汁，加入粳米100克，煮粥，
早晚服用
配方7:當歸20g，黃芪100g，嫩母雞1只。加水，熬湯。
配方8丹參50g，洗凈，水煮，取汁為1。
000克和250克黃豆壹起煮，煮透後加入少量桂皮和鹽。
方9將生螃蟹500克，搗碎，用熱黃酒250克，殘渣敷於患處。
大概半天，“格格”好聽。用於骨折。
禁忌食物
(1)切忌盲目補鈣，鈣是骨骼的重要原料。
骨折後多補鈣可以加速骨折愈合。但是科學研究發現，
增加鈣的攝入量並不能加速骨折的愈合，但對於長期臥床的骨折
患者，存在血鈣升高的潛在危險，同時伴有血磷降低。
這是因為長期臥床，壹方面抑制了鈣的吸收利用，另壹方面腎小。
管子對鈣的重吸收增加的結果。因此，對於骨折患者來說，身體
鈣是不缺的，只要我們根據病情，按照醫生的指示加強功能鍛煉。
並且早期運動可以促進骨骼對鈣的吸收和利用，加速骨折的愈合。
尤其是骨折後臥床的患者，盲目補鈣是沒有好處的。
它也可能是有害的。
(2)避免多吃肉和骨頭。有些人認為骨折後多吃些肉和骨頭可以減肥
在早期愈合骨折。其實並不是。現代醫學已經多次證明，骨骼
如果病人多吃肉和骨頭，不但不會早愈合，反而會使骨折愈合。
偶爾延期。原因是損傷後的骨再生主要靠骨。
膜和骨髓的作用，而骨膜和骨髓只增加膠原蛋白，
為了更好的發揮作用，而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。如果斷裂
大量攝入後，會促進骨骼中無機成分的增加，導致骨骼
有機質比例失衡，所以會阻礙骨折的早期愈合。
不過，鮮肉骨頭湯很好吃，有刺激食欲的作用，少吃點也沒關系。
(3)避免偏食骨折患者，常伴有局部水腫、充血、出血、
肌肉組織損傷等。，身體本身有能力抵抗和修復這些，而機器
修復組織、長骨生肌、形成骨痂、祛瘀消腫的原料各有所依
由此可見，保證骨折順利愈合的關鍵是營養。
(4)忌不消化的東西。由於固定石膏或夾板，骨折患者的活動受到限制。
系統，再加上傷口腫痛，精神焦慮，所以經常食欲不振，有時還會便秘。
所以食物要營養豐富，易於消化和排便，避免吃紅薯。
芋頭、糯米等容易脹氣或消化不良的食物要多吃蔬果。
(5)避免少喝水對於有床骨折的患者，尤其是脊柱、骨盆和下肢骨折的患者。
骨折患者行動非常不方便，要盡量少喝水，減少排尿次數。
數壹數，所以雖然小便次數減少了，但是也產生了更多的麻煩。比如臥床不起。
人的活動少了，腸道蠕動減弱，飲水減少，容易引起排便。
秘密結。長期臥床和尿瀦留也容易誘發尿路結石和尿路感。
染色。所以，床骨折患者想喝水就喝水，沒必要擔心。
(6)忌過量食用白糖。攝入大量白糖後，會引起葡萄糖急劇升高。
代謝，從而產生代謝中間產物，如丙酮酸和乳酸，使身體
處於酸中毒狀態。這時，堿性的鈣、鎂和鈉血漿會立即
被動員起來參與中和，防止血液呈酸性。如此大量的鈣消除
消耗，將不利於骨折患者的康復。同時，過多的糖也會使身體
維生素B1的含量降低，這是因為維生素B1是糖在體內轉化為能量。
必要的物質。維生素B1不足，大大降低了神經和肌肉的活動能量。
力量也會影響功能的恢復。因此，骨折患者應避免吃太多的糖。
(7)避免長期服用三七片。在骨折初期，會出現局部內出血和積血。
停滯、腫痛，此時服用三七片可使局部血管收縮、縮小
縮短凝血時間，增加凝血酶是非常合適的。但是骨折愈合壹周後，
出血已經止住，受損組織開始修復，修復必須有大量的血液供應。
如果繼續服用三七片，局部血管會處於收縮狀態，血液循環不暢。
光滑，不利於骨折愈合。
骨折後，最好吃點補鈣的東西...適當去戶外曬曬太陽...這裏有壹些補充鈣的食物...備案...
補鈣食品-動物骨頭
除了多曬太陽，科學烹飪對補鈣也很重要。日常生活中有很多食物可以為我們的身體提供鈣質。大豆就是其中之壹。
大豆是高蛋白食物，含鈣量高。動物骨骼80%以上是鈣，但不溶於水，難以吸收。所以排骨加黃豆，生姜，鹽，用文火慢慢煮，是很好的補鈣食物。
在骨頭湯中加入少許醋，可以使骨鈣更容易溶出，增加人體對鈣的吸收和利用。
不良的飲食習慣和傳統的烹飪習慣往往會影響人們對鈣的吸收和利用，所以我們應該接受新的知識，使我們做的飯菜不會損失鈣等微量元素和維生素，使人們能夠充分吸收這些微量元素和維生素，保持我們的健康。
補鈣食品-蝦皮
蝦皮真的是補鈣的好食物。好了，現在我來告訴妳什麽是蝦皮。其實蝦皮是壹種小河蝦。這種蝦本身蝦肉很少。曬幹後的蝦肉幾乎看不見，所以我們叫它蝦皮。其實裏面含有少量蝦肉。
最後，我要告訴妳壹個挑選蝦皮的方法，就是妳用手抓壹把蝦皮，然後握住。如果捕到後蝦皮很快松弛，應該沒有問題。如果捕到後蝦皮粘在壹起，那就不要買了。
芝麻，壹種補鈣食品
補鈣是保健的重要課題。老年人腰腿痛等很多疾病都與缺鈣有關。雖然攝入壹些高鈣營養很重要，但是通過日常飲食來補鈣更經濟實用。今天給大家介紹的是壹種可以補鈣的食物——芝麻。
芝麻是補鈣的來源，可以適量攝入。芝麻醬也含有大量的鈣。可以加芝麻醬吃面或者涼菜補鈣。
據報道，黑芝麻的補鈣保健效果優於白芝麻。
蝦也是高鈣海鮮。和芝麻壹起吃，非常適合需要補鈣的人。
由於鈣吸收困難，補鈣效果壹般較慢，需要幾個月甚至壹兩年才能改善癥狀。因此，我們應該在飲食中貫徹“多品種、勤變化、多攝入、規律化”的思想，並堅持下去，才能獲得理想的補鈣保健效果。
壹種補鈣食品-豆腐丸
豆腐拌肉末比好吃更重要。為什麽？因為可以提高蛋白質的利用率。
我們都知道這句話:青菜豆腐保平安，豆腐能有效預防骨質疏松，被譽為更年期的保護神。但是我也想告訴妳，豆腐是好的，但是不要天天吃，因為如果天天吃，裏面的壹些物質會在我們的身體裏堆積，對我們的胃造成壹些傷害。
好了，這個好吃又健康的豆腐丸子就做好了。最後，我想提醒大家，大家熟知的“香蔥豆腐腦”其實並不是壹道健康的菜，因為豆腐和香蔥壹起會形成不被人體吸收的草酸鈣，吃多了還會形成膽結石。
補鈣食品——雪裏蕻
小時候聽到“雪裏蕻”這個名字，就覺得很向往。我想象著那是壹個埋在雪裏的小紅菜，看到的時候有點失望，但是覺得味道還不錯。現在我知道了。這種野菜其實是補鈣食品。壹般來說，我們看到的野菜都是腌制的鹹菜，烹飪前要用清水浸泡。
最後提醒壹下，中醫認為雪裏蕻是頭發，所以如果妳患有潰瘍或者體熱，最好不要吃。
補鈣蔬菜——卷心菜和大豆
說到補鈣，人們總會想到牛奶。然而，壹些研究發現，壹些蔬菜也有利於預防骨質疏松癥。經常吃這些綠色蔬菜，還能補鈣壯骨。
有資料顯示，煮熟的白菜含鈣量比牛奶高。所以需要補鈣的人可以在飲食中多吃白菜。
雖然白菜含有豐富的鈣，但是在烹飪過程中還是要盡量減少鈣的流失。比如做菜時間要短壹些，菜不要切塊再做。