先把南瓜蒸熟，然後做成南瓜泥。提前準備壹些粘米粉，也可以用面粉。將南瓜泥加入面粉中制成面團。如果不喜歡太粘，可以加面粉。我喜歡甜的可以放糖，我喜歡鹽味和鹽。面粉是制造酒精的唯壹途徑，粘米粉不需要酒精。如果它是熟透的，大約需要壹個小時。然後做成餅，可以蒸，可以煎，可以炸，可以煮，隨意來，只要妳喜歡。用面粉、酵母發酵半小時，加鹽和鹹味，做成稀糊狀，放入不粘鍋煎6min。熱量低，身心健康。
將南瓜餅清洗幹凈，去掉內瓤切成半丁，用槳磨打成泥狀。將酵母粉和白糖均勻溶解在100g的溫水中，然後倒入南瓜泥攪拌。將拌有酵母粉和白糖的南瓜醬與生雞蛋攪拌，加入面粉，揉勻。搓成條狀，然後用手拉成雞蛋大小的包子皮，卷成橢圓形，撒上幹的超細粉防止粘。把鍋裏的余水放在爐子上，放菜籽油。多少油可以吞下蛋糕？沸騰。泡沫消散前關小火。放在蛋糕裏炸壹下就好了。煎餅不到壹分鐘就做好了。如果很脆，就炸壹會兒。
冬瓜去皮，去瓤，切成薄片，入鍋蒸熟，取出後磨成南瓜泥。將面粉分批加入南瓜泥中，邊加邊攪拌，然後加入10g植物油，開始合成較軟的面團，加蓋30min。面團醒了，不揉就拿下來。由於面團太軟，在案板上多撒些面粉。將面團整理好，做成大小均勻的包子皮，用手捏薄，裝入調好的山藥紅豆餡中，用手掌收縮，擠壓平整。電餅鐺燒熱，上色，倒入南瓜餅，在餅面刷壹點冷水，撒上黑芝麻粉，用手輕壓。