1.將250克食用阿膠放入帶蓋的容器中，加入250毫升黃酒和適量冰糖，蓋上蓋子浸泡壹兩天，直至阿膠變軟無結塊。
2.加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、龍眼肉等。根據需要，攪拌均勻，將容器放入蒸籠中蒸壹小時。
3.完全融化後關火，取出容器，放涼，蓋上蓋子，放在陰涼處或冰箱裏。
4.每天1-2次，每次1-2湯匙。吃飯期間不要吃油膩的食物，感冒期間也不適合吃。建議飯前吃。
什麽時候吃即食阿膠糕最好？
吃阿膠糕的最佳時間是早上早餐前，晚上10點以後吃，不利於吸收。在中醫裏，最好是飯前服用所有的補品。阿膠糕主要是補血，可以很好的緩解貧血。如果手腳冰涼，小腹疼痛，腰痛可以用生姜紅糖水和阿膠糕壹起服用，最好壹天兩片。
中醫專家認為，陽虛的人不能吃阿膠。陽虛的人服用後也會出現食欲不振、胃脹、消化功能紊亂等癥狀。此外，感冒、咳嗽、腹瀉或月經來潮時應停止服用阿膠，待病情痊愈或停藥後再繼續服用。
如果沒有心臟或者不適合吃阿膠，可以考慮人參膠囊。人參膠囊比阿膠更有效嗎？那麽人參膠囊有哪些功效和作用呢？
人參膠囊中含有的人參皂苷rh2不僅能延緩衰老、增強活力，還能調節人體免疫功能，抑制亞健康表現。還能保護免疫器官，增強機體對藥物副作用的耐受性，有效抑制細胞的良惡性表型。人參皂苷rh2能有效激活人體免疫系統，參與細胞間的信息傳遞和交流，有助於提高人體免疫功能。可以抑制細胞基因的惡性表型，甚至逆轉為正常細胞的基因表型，恢復正常功能。人參膠囊與人參不同，服用時切忌上火。服用它可以使妳的臉色紅潤，皮膚細嫩有光澤。它滋養皮膚，是美容養顏的最佳產品。
金星膠囊含有人參皂苷Rh2單體，是增強免疫力的滋補方藥。如果覺得免疫力下降，吃兩粒金星膠囊。是亞健康人群和病後體弱患者補充體力、增強肌肉力量、消除疲勞、提高機體抗應激能力和免疫力的極佳保健品。還可用於重病患者手術前後體力的恢復，快速升高白細胞，增強免疫功能。
選擇產品分為三步，這三點壹定要全面。
1.明確妳要買哪種功能性成分；
2.比較有效成分的含量；
3.對比廠家宣傳與美國食品藥品監督管理局官網註冊信息是否壹致。
三種常見陷阱:
1.廠家宣傳會將人參粉當人參皂苷賣。
2.人參中含量為4%的人參總皂苷以含量為萬分之三的單糖人參皂苷Rh2出售。
3.即使是不含任何人參皂苷的產品，也是作為含單糖人參皂苷Rh2的產品出售。
4.不要被壹些海外包裝產品的宣傳所迷惑，其實很多都是國產的。標記內容混亂，無法查詢。