薏米富含硒元素百合小米粥。硒對於我們自身的防癌效果非常重要，可以有效的幫助我們阻止體內癌細胞的擴散。有些癌癥患者多吃薏米百合小米粥可以達到很好的治療效果，也是壹種非常美味的粥。熟悉大麥小米粥的功效。
具有壹定的保健功能，還能祛痘、消腫、潤膚、美白。薏米是谷物中纖維含量最高的，是低脂低熱量食品之壹，所以薏米是減肥朋友的最佳主食。薏仁粥的作用之壹就是可以有效的幫助減肥，因為它含有很多營養成分，比如蛋白質、維生素、油脂、礦物質、糖類等。薏仁百合粥有助於減肥和消化，珍珠百合粥有祛斑美白的作用。
因此，由於薏米含有豐富的水溶性纖維，能有效消化脂肪，使人體腸道對脂肪的吸收率較低，因此具有降血糖、降血脂的作用。建議高血脂的朋友可以常吃百合粥。這對降低體內血脂非常有好處。
經常食用珍珠淚能有效促進人體血液和水分的代謝，具有消腫、利尿等多種功效，能很好地幫助排便。因此，經常食用珍珠淚粥可以有效預防便秘。
知道珍珠淚小米粥的功效，可以給自己帶來更多的好處，同時也可以有效的幫助我們達到潤腸通便的效果。我們會喝壹些珍珠眼淚小米粥來幫助我們處理我們容易消化不良的問題。