現在我們來做壹個藥膳。黃芪燉雞湯，
黃芪50克。枸杞15g，紅棗十枚，母雞壹只。功能:補益氣血，養胃健脾。主治脾胃虛弱、氣虛血虛。我們把雞洗幹凈，剁成塊，然後放在有冷水的鍋裏開始煮。倒出後沖洗幹凈，控制水分。將黃芪、枸杞、大棗用清水浸泡10分鐘，然後將雞塊、黃芪、枸杞、大棗、姜、鹽、米酒放入鍋中燉半小時左右。
黃芪具有降低血液粘度、減少血栓形成、保護心臟、抗自由基損傷、抗疲勞、抗腫瘤、增強免疫力的作用，可用於治療心臟病、高血壓等癥狀。還能擴張血管，改善皮膚血液循環的營養狀況，長期治療慢性潰瘍。這樣有非常好的療效，還可以消除腎炎患者的蛋白鳥，保護肝臟。
我們準備半只母雞，15g黃芪，紅棗，枸杞。
第壹步，用半只母雞清洗。控制水分。
第二步，準備黃芪、紅棗、枸杞。第三步，放壹些開水在裏面煮母雞的血。第四步，母雞過血水後洗凈晾幹。第五步，鍋中加水，清洗幹凈，放黃芪、紅棗、枸杞壹起煮。第六，大火燒開後，放入姜片，煮五分鐘。第七步，加入母雞，開始大火。燒開後轉小火煮壹個小時。只要加入調料，黃芪雞湯就做好了。
黃芪是中醫中提高肺部和呼吸系統免疫力的最基礎藥物，對免疫力低下引起的多汗非常有效，還可用於補氣健脾。代謝能力低的黃旗，用於補氣，如說話枯燥，走路枯燥，面色蒼白。兩者都是脾肺氣虛的表現，黃芪可以補氣。
如黃芪可用於上體氣虛、下體氣虛，還可用於利尿消腫、解毒生肌，對盜汗、水腫等癥很有效。