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秋冬夏天有哪些養生食譜?

消化不良:秋季人們統壹補秋重,但胃在適應了夏季清淡油膩的飲食後,很難在短時間內很好地消化那些大魚大肉。所以食物停滯、消化不良等現象比較常見。這時候吃些能消積健脾消食的食物最有幫助。推薦“藥用”蔬菜:韭菜富含胡蘿蔔素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。吃韭菜可以幫助消化,促進停滯,清除積食,健脾開胃。香菜有獨特的香味,有刺激食欲、促進消化的作用。中醫認為香菜有暖胃的作用,適當食用香菜可以緩解胃痛和消化不良。& gt& gt& gt點擊查看更多可以幫助消化的蔬果吃法推薦:韭菜炒肉絲:將豬肉切絲,香菜和韭菜洗凈,切成小塊;先把肉絲放在鍋裏油煎壹下,然後把韭菜炒到七成熟。將姜末和大蒜放入油中煸炒,然後將韭菜和肉絲煸炒至熟。最後在鍋裏撒上香菜。& gt& gt& gt這樣,肉類營養損失最少。口腔潰瘍:初秋,氣候開始幹燥。壹旦蔬菜、水果、水的攝入不夠,就容易上火,口腔就會出現潰瘍、炎癥。推薦“藥用”蔬菜:菠菜中豐富的核黃素是有效預防口腔潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。西紅柿有清熱解毒、生津止渴的作用。臨床上常用於治療口幹、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。& gt& gt& gt9種口腔潰瘍治療推薦吃法:番茄菠菜汁:番茄500克洗凈,用熱水燙過,去皮,然後搗碎榨汁,汁為150ml;600g菠菜洗凈,切碎,用榨汁機榨汁,汁液為150ml;將兩種汁混合,攪拌均勻,煮熟,即可服用。促進睡眠:在夏秋交替的季節,溫差大,早晚涼爽,中午炎熱。對於體質敏感的老年人來說,身體很難立即適應這種變化,直接影響內分泌和神經系統,導致睡眠質量下降,特別容易失眠。推薦“藥用”蔬菜:芹菜含有豐富的維生素和微量元素,有降血壓、降膽固醇、安神的作用。洋蔥的特殊香氣可以刺激大腦皮層,產生鎮靜作用。把它切碎,放在布袋裏,放在枕頭上。睡前聞壹聞,有催眠作用。此外,洋蔥富含維生素、鈣、磷等礦物質,對大腦神經系統也有營養作用。推薦吃法:芹菜洋蔥火腿沙拉做法:芹菜洋蔥洗凈切小丁,火腿切小丁。用超市買的沙拉醬攪拌壹下,就可以吃了。也可以只加鹽、醋和少許味精攪拌均勻。秋天,潤肺蔬果有幫助(美食世界)。立秋後,天氣由熱轉冷。初秋,因為盛夏的余熱,氣溫依然很高。此外,多陰雨天,濕度大,天氣特點是濕熱兼而有之,“秋老虎”經常出現。然而中秋節過後,雨水越來越少,天氣幹燥。人體非常容易受到幹燥的傷害,損害肺部,導致皮膚和面部皸裂、口幹咽燥、咳嗽和痰少等各種秋燥癥狀。然而,秋季市場上的許多新鮮果蔬富含人體所需的各種營養物質,不僅具有滋陰潤肺、潤燥生津的功效,還能治療肺相關疾病,是秋季養生保健的最佳食品。比如,妳知道下面這些嗎?1、梨:梨肉香甜可口,鮮嫩多汁,具有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效。可生吃、榨汁、燉煮,對肺熱咳嗽、麻疹、老年咳嗽、支氣管炎有很好的治療作用。如果配合菱角、蜂蜜、甘蔗等果汁服用,效果會更好。2.葡萄:葡萄營養豐富,酸甜可口,具有滋補肝腎、益氣血、生津利尿的作用。生食可滋陰,除煩。用熟蜂蜜澆汁,煎收膏,開水送服,治煩熱渴特別好。經常食用有利於神經衰弱和疲勞。葡萄曬幹後,鐵和糖的含量相對增加,對兒童、婦女和體弱貧血者是很好的滋補品。3、大棗:大棗能養胃健脾、益氣生津,有潤心肺、調營衛、健脾、養五臟、治腸癖、治虛損的功效。中醫常用它來治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶失眠等。它是壹種廣泛使用的滋補藥物。4、石榴:石榴性溫味甘,有生津止渴之功效。津液不足、口幹咽燥、口渴不安者,可作為很好的食療。石榴汁或煎劑可清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、慢性腹瀉、痢疾。美食之窗-5。柑橘:柑橘性涼味甘,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿的功效。適用於身體虛弱、發熱後津液不足口渴、酒傷口渴等。榨汁或蜂蜜煎湯對治療肺熱咳嗽特別好。6.甘蔗:甘蔗汁性平,味甜。是清熱生津、潤燥滋補的佳品。可助脾和中,化痰止咳,治噎止嘔,有“天然復脈湯”之譽。中醫常將其作為提神生津劑,用於治療口幹、津液不足、大便幹燥、高熱、煩渴等。7.柿子:柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。生吃鮮柿子對肺結核,虛熱肺痿咳嗽,咳嗽痰多,神疲乏力,咯血有很好的療效。柿子紅、軟、熟,可用於治療發熱、煩渴、口幹、唇爛、心熱、熱痢等癥。8.百合:百合質地豐富,香甜爽口。是營養豐富的滋補上品。擅長潤肺止咳、清心安神,對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥疾病均有較好療效。熟食或湯劑可用於治療慢性咳嗽、咳痰、幹咳和咽喉痛。9.蘿蔔:蘿蔔能清熱化痰,生津止咳,益胃消食。生食可治療發熱、口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥狀。如果用甘蔗、梨、蓮藕的汁喝,效果會更好。需要註意的是,新鮮的水果蔬菜壹定要適量食用,暴飲暴食或者暴飲暴食也會影響身體健康。新鮮水果含糖量高,尤其適合老年人和心腦血管疾病患者食用。秋冬健康吃蜂蜜的9種方法美食世界介紹:蜂蜜“食療”在中國已有上千年的歷史。蜂蜜營養豐富,含有約70%的葡萄糖和果糖、蛋白質、無機鹽、有機酸、多種維生素,以及鈣、鎂、鉀、磷等物質。《神農本草經》中說蜂蜜“護五臟,補中焦,止痛解毒,除百病,與諸藥同用。長期服用會強身健體,延年益壽。”《本草綱目》說:“和營養生,潤臟腑,疏三焦,調脾胃。”蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便秘都有很好的療效。蜂蜜蘿蔔:將新鮮白蘿蔔洗凈,切丁,放入開水中,撈出,控幹水分,晾幹半天,然後將蜂蜜150g加入鍋中,小火煮沸,拌勻,待涼後即可服用。適用於消化不良、惡心、嘔吐、少咳等。蜂蜜鮮蓮藕汁:取適量鮮蓮藕,洗凈,切片,榨汁,按照1杯鮮蓮藕汁和1湯匙蜂蜜的比例混合均勻。每天2-3次。適用於發熱、煩渴、中暑、口渴。鮮百合蜂蜜:鮮百合50克,蜂蜜1-2勺。將百合放入碗中,加入蜂蜜拌勻,放在抽屜上蒸。睡前服用,適合失眠患者。芹菜蜂蜜汁:新鮮芹菜100-150g,蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛取汁,與蜂蜜同燉。每天1次。適合肝炎患者食用。蜂蜜何首烏丹參汁:制何首烏和丹參各65438±05g,蜂蜜65438±05ml。將制何首烏和丹參加水煎煮,去渣,取汁,與蜂蜜混合,每日1劑。適用於動脈硬化和高血壓。蜂蜜湯:蜂蜜100 ml,碗蒸。壹天三次空腹服用。適用於胃及十二指腸潰瘍患者。△蜂蜜牛奶飲料:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。將黑芝麻搗碎,用蜂蜜和牛奶混合,早上空腹用溫開水送服。適用於產後血虛。腸燥便秘。面色蠟黃,皮膚濕潤等癥狀。蜂蜜核桃仁:蜂蜜1000 ml,核桃仁1000 g,核桃仁搗碎,與蜂蜜混合,攪拌均勻。每次服1勺,每日兩次,溫開水送服。適用於虛喘。蜂蜜酥粥:蜂蜜適量,酥油30克,粳米50克。先將粳米加水煮粥,酥油加蜂蜜,稍煮。適用於陽虛、乏力、咳嗽、口渴、皮膚幹癟、口瘡等。雞蛋蘸蜂蜜:雞蛋l-2個,蜂蜜l-2勺。煎蛋,趁熱加蜂蜜,立即食用2-3個月。適用於支氣管哮喘兒童。身體健康!
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