主要食譜:
三花清舒湯
取白殘花20g、金銀花20g、扁豆花20g，用開水代茶服用，有清熱解暑、祛濕解毒之功效。
祁陽止咳湯
取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克，麥冬、五味子、玉竹各9克，酸梅50克。先將酸梅加水煮沸，再加入適量冰糖，冷卻後飲用。喝後會感到清涼，有開胃、生津、止渴的作用。
菊花粥
粳米50g，冰糖適量，加水煮粥，粥快熟時，加入杭菊花6g(布袋)，煮約10分鐘。能清熱解暑，提神醒腦。
蓮藕冬瓜湯
取新鮮蓮藕兩棵，新鮮冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮湯，湯喝完取出荷葉，加少許鹽即可服用。對夏季低燒、口渴、心煩有較好的效果。
銀耳明目湯
夏季是紅眼病流行的季節，經常服用銀耳明目湯有很好的預防作用。
練習:
取雞肝50g，銀耳10g，枸杞5g，茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，雞肝切片，銀耳用水浸泡，與枸杞同煮，加入料酒、姜汁、鹽、味精，待雞肝熟時，將茉莉花撒入碗中即可食用。
鵪鶉除濕湯
(2~3人)
材料:鵪鶉4只，薏苡仁、百合各50克，生姜3片。
做法:將鵪鶉、薏苡仁、百合、生姜壹起放入砂鍋中，加入適量的水1.5小時。
適用於清熱利濕，潤肺化痰。
以上是中醫養生湯的介紹。可見，夏季清熱祛濕對養生保健非常重要。用金銀花、荷葉、銀耳、鵪鶉熬湯，可以達到清熱利濕的效果，非常適合夏天養生。如果想讓自己的身體不處於亞健康狀態，可以試試上面的中藥養生湯。