3個不合格批次的白酒產品分別是:普定縣綠豐養殖專業合作社生產的52%vol綠豐酒(配制酒)、45%vol楊梅酒(配制酒)，酒精度不合格；貴州遵義華源醫藥保健品有限公司生產的妙丁三舍酒，38%vol，酒精度不合格。上述不合格白酒產品均為500ml瓶裝酒。業內表示要謹防液體酒和固體酒的小作坊。
白酒專家、省食品行業協會常務副秘書長王尊表示，壹旦不良商家用劣質酒精勾兌白酒產品進入市場銷售，消費者長期飲用也不健康。同時，壹旦壹些不法商販使用工業酒精勾兌白酒，就會存在較大的安全隱患。長期從事白酒生產的仁懷市茅臺鎮西鳳園酒廠董事長梁說，由於食用酒精成本低，3元錢壹斤的食用酒精摻水後作為純糧銷售，暴利。梁說，這些企業大多是小作坊。他們沒有科學、完整、規範的生產流程，為了謀取暴利，不惜鋌而走險制假售假。
因此，專家和業內人士表示，消費者在購買酒類產品時，應選擇正規的銷售渠道和知名可靠的品牌。“壹些市場上少見的或者標簽等標準不明確的白酒產品，最好不要購買和消費！”梁表示，市民千萬不要嘗試消費壹些來源不明或市場上很少見的白酒產品。