青少年的營養需求有哪些？
對各種營養素的需求在青春期達到最大，隨著身體發育的不斷成熟而逐漸減少。在生長發育期間，青少年的能量和蛋白質處於正常的平衡狀態。青春期骨骼的增加約占成年期的45%。青春期的鈣營養狀況決定了成年期的骨量峰值。每天高鈣攝入的青少年骨量和骨密度高於低鈣攝入的青少年，進入老年後骨質疏松性骨折的風險降低。青春期的男孩比女孩獲得更多的肌肉，肌蛋白和血紅蛋白需要鐵來合成。由於生長發育迅速，青少年體內鋅的儲存量增加，因此需要增加鋅的攝入量。青少年時期碘缺乏引起的甲狀腺腫發病率較高，應註意保證這壹時期的碘攝入量。
青少年合理的飲食原則有哪些？
青少年需要大量的能量，每天大約400-500克谷類。因為運動量的不同，可以選擇加工粗糙的麥片和壹些B族維生素。確保攝入足夠的魚、禽、蛋、奶、豆類和新鮮蔬菜水果。其中優質蛋白質要達到50%以上，每天供應魚、禽、肉、蛋250g左右，奶250ml左右。每天攝入500g左右的新鮮蔬菜和水果，其中綠色蔬菜不少於300g。
青少年應註意以下事項:
①多參加體育活動，減少肥胖的概率；
②補充充足的蛋白質和礦物質，保證身體的生長發育；
③避免盲目節食，保證身體的正常生長發育。
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鹿兒草牌聚邦片中的膠原蛋白是人體骨骼特別是軟骨中的重要成分。膠原蛋白就像骨頭上布滿小孔的網，會牢牢留住要流失的鈣。沒有這張布滿小孔的網，即使補充過量的鈣，也會白白流失。骨質疏松癥的本質是膠原蛋白合成的速度跟不上需要，也就是說新膠原蛋白產生的速度低於舊膠原蛋白突變或老化的速度。研究表明，沒有膠原蛋白，再多的補鈣也不能預防骨質疏松。所以，只有攝入足夠的膠原蛋白與鈣結合，鈣才能在體內快速消化吸收，並能到達骨骼部位，快速沈積。