長期喝電水壺燒開的水影響身體健康嗎？電水壺是壹種很常見的小電器，幾乎家家戶戶都有。但是有人說長期喝電水壺煮的水對身體有影響。這是正確的嗎？我們壹起來看看吧。
長期飲用電水壺燒開的水對身體有害。其實電水壺加熱燒開水的原理其實很簡單。無非就是用電讓水壺達到壹定的溫度，把水燒開。在這個過程中，水中的壹些細菌和有害物質也可以在高溫中被破壞，可以達到人類參考的水平。這壹點毋庸置疑，所以正常來說，喝電水壺的水不會對健康造成危害。
但是，這壹切的前提是，妳買的熱水壺是正規廠家生產的，用的是食品級不銹鋼304。如果家裏的水壺是用其他劣質材料制作的，比如市面上常見的高錳鋼，或者直接用下腳料等非食用等級的材料制作，那麽在高溫燒開的過程中，材料本身就會散發出壹些對身體有害的物質，嚴重威脅身體健康，還可能致癌。
想用電水壺燒水，壹定要註意這三點。
1，買的時候找材料。
盡量去正規商店購買，同時認準食品級認證。比如食品級的304/301不銹鋼、玻璃、陶瓷材質的電熱水壺都是不錯的選擇，可以根據需要選擇購買。
至於塑料和/或高錳鋼，盡量不要買。雖然價格會低壹些，但是高溫下容易產生壹些有害物質，對身體危害極大。
2.不要燒空杯子。
如果用空杯子燒水，很容易燒壞鍋裏的電器，也容易引起短路等問題，造成壹些故障和安全隱患。
3、註意定期清洗水垢。
燒水時間長了，鍋底會積壹層厚厚的水垢。這些水垢其實是硬水煮沸後留下的礦物鹽沈澱，包括碳酸鈣、氫氧化鎂等化合物。少量攝入影響不大，但長期吃多了，會影響很多器官組織，比如給腸胃造成負擔，使身體難以消耗和排泄。問題還是很多的。
可以將白醋和水按照1: 2的比例混合，放入鍋中煮沸。靜置後，倒掉渾濁的水，用清水反復沖洗。
相信大家看了之後都清楚，電水壺燒水對身體沒有任何傷害和影響，但是要註意選材，正確使用，定期清洗。
長期飲用電水壺燒開的水對身體有害。2電水壺燒開水會造成傷害嗎？
不完全是。
電水壺最主要的好處就是比較方便，不用壹直盯著水是不是燒開了，而且又少又快，所以用的人越來越多。但是隨著人們對保健的重視，很多人發現電熱水壺的主體結構是不銹鋼或者錳鋼。錳是人體必需的微量元素，電水壺裏量不多，正常使用不會對身體造成傷害。
但由於長期使用，電水壺本身無法實現自潔功能，會導致大量堿附著在壺壁上。很多人認為這樣會導致結石，其實不會。因為胃裏有強酸，堿裏的主要物質是碳酸鎂和碳酸鈣，進入人體後會被胃酸腐蝕分解，不會對身體造成影響。
但是這種物質的存在容易影響水壺的導熱，造成壹定的安全隱患，這也說明定期清洗熱水壺是非常有必要的。
熱水壺怎麽清洗？
小蘇打:小蘇打清洗是個不錯的選擇。小蘇打本身是壹種堿性物質，在燒開的過程中，水中的很多礦物質仍然附著在熱水壺內壁。這時候可以用小蘇打來清洗。在水壺中加入適量的小蘇打，然後倒水煮沸，這些礦物質就會脫落，這也是壹種有效的清潔方法。
白醋:白醋清洗也是壹個不錯的方法。醋本身具有壹定的殺菌作用，可以幫助清理壹些經常出現在水壺中的耐熱真菌。而且白醋還可以清潔水垢，主要成分是電石，當醋酸和電石結合時會發生化學反應，從而起到有效的清潔水垢的作用。
還有壹點值得註意的是，雖然喝水對我們來說很重要，但是在補水的同時也要註意對水的種類的控制。電水壺燒開的水是可以喝的，不會對身體造成傷害，只要註意定期清洗水壺就可以了。不過需要註意的是，以下兩種水還是不推薦。
最好不要喝開水和隔夜水。
第壹種，千沸水。很多人認為開水致癌，其實這是謠言。有人認為開水會含有亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽本身就是壹種致癌物質，所以認為開水會致癌。但其實完全不用擔心。據調查統計，壹個人壹次喝20噸左右的開水才有可能發生亞硝酸鹽中毒，所以開水不會致癌。
既然不會致癌，為什麽不推薦喝呢。這是因為喝水不僅僅是補充人體所需的水分，還是對水中所含微量元素和礦物質的壹個吸收過程。千沸水是反復煮沸的水，會導致水中含有的營養物質和礦物質大量流失，影響水中營養物質的吸收。
第二，隔夜水。建議不要喝隔夜水的主要原因是，開水壹旦隔夜，容易導致細菌滋生。相信很多細心的朋友都發現，經常會有壹層白色的物質漂浮在隔夜的水面上，這其實是空氣中的灰塵落在水面上，隔夜水中的營養物質會大量流失，對人體沒有有效的幫助。
除了這兩種水不適合飲用，在飲用水的問題上，水源的選擇也是有講究的，自來水和礦泉水選哪個也是大家關心的問題。
自來水和礦泉水哪個更健康？
很多人覺得自來水危害更大，所以選擇礦泉水。礦泉水確實是個不錯的選擇，含有大量的礦物質成分，可以幫助人體有效補充。但是礦泉水對水質的要求非常高，這也是農夫山泉白色包裝比紅色包裝貴的原因，水質不同造成的。很多瓶裝水並不是真正意義上的礦泉水，更多的是普通的地下水。
另壹方面，自來水的危害並不是大家想的那樣。首先，我們平時喝的很多自來水都是地下水，而人們之所以認為自來水不衛生，是因為有些自來水會有壹些“味道”，聞起來怪怪的，這只是因為水中的鈣離子和鎂離子含量高造成的。
而且我們家裏能喝的自來水都是經過自來水廠處理，達到安全標準的。所以即使是自來水也不會對我們的身體造成任何傷害。所以不用太擔心。