紫砂鍋是用紫砂做成的，含有豐富的微量元素，補鐵補血，有益健康。是普通消費者煲湯煮飯的得意助手。但現在市面上有假的紫砂鍋，不完全是純紫砂，而是用黃土、黑土等普通粘土制成，添加了鐵紅粉、二氧化錳等化學顏料。因此，許多消費者對紫色砂鍋望而卻步，擔心是否會損害身體健康。那麽真假紫砂鍋有什麽區別呢？怎樣才能買到真正放心的產品？下面給大家幾個小技巧。鑒別真假紫砂鍋，需要看以下三種。
首先看顏色。
色彩是給人的第壹印象。紫砂顏色豐富，除了栗紫、紅紫、棕紫、黑紫等。還有的地方，成品燒出來的所謂紫泥，顏色單壹，壹般比較清晰。仔細看，有壹種黃泥的感覺。除了大量的紫紅色外，紫砂鍋還有綠色、黃色、黑色等。可以說顏色不壹樣，產品也不壹樣。
第二，看手感。
因為紫泥中含有相當比例的沙子，所以非紫泥制作的紫砂鍋看起來很光滑，但拿在手裏的手感是澀澀的，但優質的紫砂鍋用皮膚摸起來很舒服，很溫和。有些假貨摸起來非常細膩光滑，有時還會發出亮光。這是因為這種產品在加工過程中經常被機械打磨，以欺騙消費者。
第三，聽聲音
紫砂鍋是手工制作的，泥料經過多次錘壓，然後制作方有很多工序。上面的指印可謂千萬次，擊發後敲擊聲清脆。假紫砂鍋成型時只是用泥巴從轉盤中旋出或用模型制作而成，泥巴沒有經過藝人的推、捏、碰、刮等手工工藝，因此缺乏韻腳，使敲擊聲沈悶。