患白內障的人往往因為混濁的晶狀體阻擋了光線，使光線不能很好地投射到視網膜上，從而導致視力模糊，這種情況在40歲以後的人身上很常見，而且隨著年齡的增長，發病率還會增加。
白內障的原因很多，如衰老、局部營養障礙、遺傳、免疫和代謝異常、外傷等。其中，我們會發現營養也是影響白內障發病率的壹個因素。如果能在平時註意壹些營養素的攝入，壹定程度上有助於降低白內障的發病率。
那麽，平時吃什麽食物比較好預防白內障呢？不妨經常吃這六種食物，保護眼睛。
1，黑芝麻
黑芝麻營養豐富，含有豐富的脂肪和蛋白質，還有糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等。
不僅如此，黑芝麻還具有滋補肝腎、滋補五臟、益精血、潤腸潤燥的保健功效，是非常好的滋補身體的食品。
肝臟開始理解眼睛。如果我們的肝臟好，那麽我們的眼睛可以得到很好的滋養，芝麻對肝臟的健康有好處，所以對我們的眼睛也有好處。
2.枸杞
枸杞藥食兩用，養生效果好，營養也不錯。枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和鈣、鐵等營養物質，對健康有益。
而且枸杞具有滋補肝腎、益精明目、明目的功效，也就是俗稱的“明眼人”。
按照現代醫學的眼光，枸杞中的枸杞多糖和胡蘿蔔素能幫助人體清除自由基，抗氧化，維持晶狀體的正常代謝，有助於防止晶狀體蛋白質變性，降低其混濁度。
3.玉米
玉米是我們常見的粗糧之壹，它含有豐富的營養物質，如糖、蛋白質、胡蘿蔔素、葉黃素、磷、鎂、鉀、鋅等礦物質，對健康非常有益。
玉米富含葉黃素和玉米黃質(胡蘿蔔素的壹種)，是比較強效的抗氧化劑，這些成分有助於預防老年性黃斑變性和白內障，所以對眼睛健康很有幫助。
4.花椰菜
西蘭花是我們生活中常見的蔬菜。它富含營養，包括蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。其營養成分不僅全面，而且在同類蔬菜中排名第壹，被譽為“蔬菜之冠”。
西蘭花含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，有助於維持晶狀體的透明度，防止白內障的發生和發展。
5.胡蘿蔔
胡蘿蔔大家都很熟悉。胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，可以在我們體內轉化為維生素A，對我們的健康有幫助。
胡蘿蔔素有助於清除體內自由基，胡蘿蔔中含有B族維生素、維生素C等營養物質，有助於維持晶狀體細胞膜的生理生化功能，預防白內障。
6.菠菜
菠菜含有豐富的營養成分，如胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、膳食纖維、葉酸和多種礦物質，有助於促進細胞生長，激活大腦功能。
而且菠菜所含的營養成分有助於維持晶狀體的透明度，保證晶狀體蛋白質的正常代謝。
除了平時註意飲食，我們也可以通過平時的壹些事情來幫助預防白內障。
1，避免過度用眼
現在很多人用眼不衛生，過度用眼。如果年紀大了，不僅會加重近視，還會讓眼睛過於疲勞，久而久之不利於眼睛健康。
因此，為了保護眼睛健康，減少白內障的發生，我們應該註意保護眼睛，使用壹小時後讓眼睛放松，然後避免長時間在黑暗的環境中閱讀。
2.避免看太陽。
有研究表明，每天暴露在陽光下1小時，患白內障的風險增加10%，戶外工作者患白內障的概率是前者的3倍。
這是因為長期暴露在陽光下，陽光中所含的紫外線會導致慢性累積性晶狀體損傷，從而誘發或加速白內障的形成。
為了避免這種情況，我們應該少看太陽，然後戴太陽鏡，尤其是在夏天，防止眼睛受傷。
3、眼部按摩
對眼睛進行按摩是保護眼睛健康的好方法，可以加速眼睛的血液流動和循環，從而提高眼睛的免疫力，從而有助於延緩晶狀體混濁的發展，在壹定程度上預防白內障的發生。
4.多喝水
飲用水對我們的健康非常重要。平時喝水可以讓我們的身體保持良好狀態。但如果身體缺乏，體內正常的新陳代謝就會被打亂，導致壹些代謝廢物不能很好的排出體外，從而影響晶狀體，進而可能誘發白內障。
研究發現，鹽攝入過多也與白內障的發生有關。多喝水有助於排出體內多余的鹽分，可見經常喝水對身體健康是不可或缺的。