高血脂對飲食有嚴格的要求。飲食不合理會加重病情，科學飲食有助於降血脂。高脂血癥的飲食應限制膽固醇的攝入，少吃肥肉、動物內臟等脂肪性食物；低鹽、清淡飲食，限制鈉鹽攝入，預防血脂升高引起的高血壓；平時多吃蔬菜水果，補充人體所需的維生素和纖維素。
生活中有很多高血脂的食物。比如燕麥很有營養，可以降低膽固醇，有助於降血脂。大蒜可預防動脈粥樣硬化，降低血糖和血脂；菊花降血脂、降血壓；大豆中含有的不飽和脂肪酸降低膽固醇；橘子加速膽固醇轉化等。其他還有黑木耳、芹菜、柿子、香蕉、蘋果、獼猴桃等，都適合高血脂患者食用。
吃得少容易餓，吃得多容易升血糖，營養不均衡容易引起低血糖或血糖波動。當血糖水平高於正常水平時，就會發生高血糖。高血糖患者壹定要控制飲食，按照高血糖飲食原則合理飲食。
1.控制每天所有食物提供的總熱量，達到或維持理想體重；
2.平時妳需要平衡飲食，盡量吃更多樣化、更有營養的食物；
3.限制脂肪攝入，適量選擇優質蛋白質食物；
4.放寬主食原則。主食和副食搭配合理，飲食健康；
5.適量多吃高纖維食物；
6.平時也要減少鹽的含量。如果我們吃太多鹽，可能會引起水腫和高血壓等問題。
7.合理安排用餐次數和時間，少量多餐，定時定量；
8.多喝水，限制煙酒。
高血糖患者需要嚴格的飲食控制，多運動，更有利於血糖的降低和穩定。食療是各種類型糖尿病的基礎，是糖尿病最根本的治療方法之壹。