脂肪中含有大量的動物脂肪。有些人擔心吃肥肉會引起高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等心腦血管疾病，所以忌食肥肉。尤其是壹些年輕女性，從來不吃肥肉，因為怕吃了會胖，覺得太油膩。事實上，完全不吃脂肪對人體健康沒有好處。脂肪中含有大量的脂肪，但脂肪是人體的重要組成部分。長期吃高脂飲食容易得心腦血管疾病是大多數人公認的。然而，脂肪是人體熱能的重要來源。正常人每天需要攝入30~40克脂肪才能滿足需要，但對於體力勞動者來說，對脂肪的需求量會更高。動物脂肪中含有壹種叫高密度脂蛋白(HDL-膽固醇)的物質，可以預防心血管疾病，而不是動脈粥樣硬化。對於壹些中老年人來說，在日常飲食中吃壹些肥肉、蛋黃、動物內臟來獲取必要的營養，也有利於健康長壽。而且有些人體必需的維生素，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K，只有溶解在脂肪中，才能被人體吸收。此外，大腦發育所必需的腦磷脂和卵磷脂只能通過攝入脂肪來獲得。如果嬰兒脂肪攝入不足，會影響大腦和全身的生長發育。最後，血液中膽固醇含量低也可能誘發壹些癌癥。總之，我們應該在日常飲食中適當吃壹些肥肉，以獲得必要的營養，這對我們的健康有益。同時要註意以下兩種肉類，尤其是第二種:壹是對於很多家庭來說，經常會有壹些雞肉、魚肉、豬肉等。，它們被遺忘在冰箱的角落裏，壹年左右後才被發現。根據專家的說法，如果肉類食品在妳的冰箱裏儲存半年或更長時間，它過去會有點太長。吃了不健康，容易加速人體衰老，特別容易生病。據臨床統計，炎癥性腸病患者逐年增加，其中約30%的患者表示食物在冰箱中存放時間過長。需要提醒的是，冷凍肉反復解凍和冷凍會破壞其中的營養成分，導致肉中最有營養的細胞質液和其他營養成分隨水流失。只要解凍正確，食用合理。2.長痘的豬肉不能吃。所謂“痘豬肉”，也就是俗稱的“米飯豬肉”或“米香豬肉”，是壹種不能食用的豬肉。長痘的豬肉非常容易識別。只要仔細觀察，就會發現肉裏有橢圓形的白色半透明包囊，如黃豆粒或米粒，包囊裏有米粒大小的白點。這其實是豬肉絳蟲的幼蟲，生命力很強，深藏在豬肉內部，高溫下很難徹底殺死，人吃了會患寄生蟲病。所以“痘豬肉”不能吃，要及時處理掉。瘦肉不等於低脂。毫無疑問，瘦肉的脂肪含量低於肥肉，但絕不能籠統地說瘦肉就是低脂肪。肉的脂肪含量取決於它是哪種動物。從畜肉的角度來看，比如以100g的重量計算，瘦羊肉含脂肪13.6g，瘦牛肉含6.2g，兔肉含0.4g，瘦豬肉含28.8g..所以瘦豬肉不等於低脂。如果妳吃得太多，妳的脂肪攝入量也會增加。歡迎大家點擊右邊的+按鈕關註我們@頭條健康@頭條健康@頭條健康聯盟@湘醫聊@藥師@護脾養胃林教授#真相來了# #大醫# @南方健康#清風計劃#免責聲明:以上內容源於網絡，版權歸原作者所有。如有侵犯您的原創版權，請告知我們，我們將盡快刪除相關內容。
上一篇:大敦穴——養肝不怨不怒的大穴下一篇:有哪些滋補脾胃的偏方？