秋季防幹茶推薦:
1,三香茶
金銀花3克,菊花3克,茉莉花2克,茶葉3克。將三朵花洗凈,放入杯中,加入茶葉,用開水沖泡。經常使用可以祛風、清熱、解毒。
2.銀耳茶
銀耳20克,茶葉5克,冰糖20克。銀耳洗凈,加水和冰糖燉。將茶葉泡5分鐘,然後取汁,倒入銀耳湯中,攪拌均勻後服用。能滋陰潤肺,養胃生津。
3、杏菊花茶
杏仁6克,菊花10克,麥冬6克,糖適量。杏仁、菊花、麥冬去皮洗凈,放入鍋中,煮20分鐘,去渣,加白糖。經常使用能祛風清熱,潤肺止咳。
4.橘子茶
橘子6克,茶葉5克。用開水沖泡,然後放入鍋中蒸20分鐘後服用。具有潤肺化痰、理氣的作用。
秋季防燥養生湯推薦:
1,蟹味菇玉米排骨湯
食材:排骨、玉米、蟹味菇、油菜、枸杞、生姜。
做法:將排骨用開水焯壹下(去血水),過涼水;玉米洗凈,切段,蟹味菇洗凈,將排骨、玉米、蟹味菇壹起放入鍋中,大火燒開,再轉小火1.5小時。加入蟹味菇和枸杞,繼續小火煮半小時。最後放入小油菜煮兩分鐘,加少許鹽。
功效:滋養秋燥,潤肺養顏。
2.羅漢果白菜湯
配料:羅漢果、幹白菜、瘦肉。
做法:羅漢果、白菜幹用清水洗凈,豬肉洗凈切片,壹起放入鍋中,用文火燉30分鐘,1小時。
功效:滋陰清肺,潤燥化痰。
3、木瓜花生排骨湯
配料:木瓜、花生、排骨、蜜棗、生姜。
做法:將排骨用開水焯壹下(去血水),過涼水;將木瓜切塊,花生、蜜棗洗凈,將排骨、花生、蜜棗壹起放入鍋中,小火燉15分鐘,小火燉2小時,再放入木瓜鍋中燉30分鐘。
功效:清熱潤燥,美容養顏。
4.百合紅棗豬肺湯
原料:豬肺、白杏仁、百合、蜜棗。
做法:將豬肺洗凈切塊,杏仁、百合、蜜棗洗凈,將所有材料壹起放入鍋中,用武火煮沸,文火燉3小時。
5、魚頭川芎湯
原料:川芎、鱅魚、瘦肉、白芷、白芍、圓肉。
做法:將魚頭切開洗去血淤,將所有清洗材料壹起放入鍋中,大火燒開,小火燉2小時。
功效:驅散頭風,過度用腦。
6.鯉魚黑豆湯
原料:鯉魚、黑豆、紅棗、陳皮。
做法:將魚洗凈瀝幹水分,略炒;將黑豆放入鍋中煸炒,然後倒入清水,撈起用清水洗凈,去掉豆子的外皮,紅棗去核洗凈,陳皮泡發刮凈,先滾清水將所有材料放入鍋中,然後小火煨3小時左右。
7.綠胡蘿蔔豬舌湯
配料:豬舌、青蘿蔔、胡蘿蔔、蜜棗、陳皮。
做法:將豬舌用開水燙壹下,刮去舌苔洗凈,青蘿蔔去皮洗凈,切成角塊,陳皮泡好後刮幹凈,先用清水煮65,438+0小時,再放入豬舌煮至豬舌夠調味。
功效:秋冬適時煲湯。
8、五味子人參豬腦湯
原料:豬腦、人參、麥冬、五味子、枸杞、生姜。
做法:將豬腦、人參、麥冬、五味子、枸杞、生姜分別洗凈,壹起放入燉鍋內,加入適量開水,蓋上燉鍋,用文火燉2小時,調味後即可食用。