根據伊斯蘭教的規定，回民齋戒豬、馬、驢、騾、狗及壹切自行死亡的禽獸，齋戒壹切形象醜陋的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝、雞，都要由伊瑪目或禮拜者念安拉的名字後宰殺，否則不能食用。在日常生活中，回族人不抽煙不喝酒，但特別喜歡喝茶，以茶待客。
油香、痱子是全國各地回族人民喜愛的特色食品，逢年過節饋贈親友不可或缺。寧夏的回族比較喜歡面食，喜歡面條和面條，在面湯中加入蔬菜、香料和紅辣椒，稱為面湯甚至是鍋蓋面。取出清水煮好的面和面條，澆上清湯或素湯，稱為肉末面。
寧夏的回族也喜歡吃拌飯，在煮好的粥裏加入羊肉丁、菜丁和調料，再加入煮好的面或面條，稱為拌飯；加入大米幹飯、熟肉丁、蔬菜丁、調味料等。到面條或面條混合。
2.喝茶
由於地方分散，形成了不同的飲茶習俗，北方回族地區有罐茶；雲南回族中有烤茶；湖南回族中有砸茶。蓋碗茶是中國西北回族人民的壹種特殊愛好。最具代表性的是“八寶蓋碗茶”，即茶葉、冰糖、枸杞子、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄幹(或蘋果幹)浸泡在蓋碗中。
3.民族服裝
回族婦女通常戴白色圓帽和蓋頭(也叫蓋頭)。無論是泉州、廣州、海南等沿海地區，還是內地，壹般都是青藍白，有姑娘，有媳婦，有老人。
壹般女孩穿綠色，已婚婦女穿黑色，有孫子的老年婦女或老年婦女穿白色。綠色蓋頭帥氣迷人；白色蓋頭幹凈厚重；黑色蓋頭優雅挺拔。多以絲、綢、喬其紗、滌綸等高中檔精品材料制成。老人的蓋頭長，要穿上馬甲；姑娘媳婦蓋頭短壹點，前面可以遮住前脖子。
頭飾是回族最典型、最有特色的服飾。因為伊斯蘭教還是白色，所以回族人把白色視為最幹凈、最歡樂的顏色。白、綠、黑是衣服和皇冠的主色調。回族男子戴的壹種無檐小白帽，又稱“回帽”或“拜帽”。有白、灰、藍、綠、黑五種顏色，春夏秋冬不同季節佩戴。
4.月經開始
根據宗教規定，回族嬰兒出生當天或三天內，必須請阿訇為嬰兒舉行命名儀式，即喚回名字。在命名儀式上，家庭的主人先把孩子抱到門檻前，阿訇站在門口或門檻外，先對著孩子的右耳低聲說“銀行”。然後對著孩子的左耳念“殺麥提”，也就是教眾在清真寺集合後準備禮拜的問候語。
5.婚禮習俗
不同地方的回族婚禮形式多樣。比較壹致的程序是請媒人提親，說兩件事(也叫點茶)，插花(也叫訂親)，結婚，尼卡哈小姐，慶祝幸福，鬧洞房，放針線，回門。婚禮上，男女也會舉行宴會招待賓客。
新娘進入洞房送別賓客時，主人壹方面安排接待賓客，壹方面請阿訇為新郎新娘念《尼卡哈》:證婚人和父母分坐左右，地上鋪壹條毯子，新郎新娘跪在或站在上面，聽阿訇教誨並念《《古蘭經》》的相關片段，然後用中文講解。結婚儀式結束後，新娘和新郎進入洞房。
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