黃芪枸杞燉甲魚
材料:準備黃芪50g,枸杞30g,甲魚1kg,姜10g,醋,鹽,醬油,蔥,味精。
練習:
1.先將制好的黃芪用清水浸泡,切片,布;枸杞洗凈;甲魚去內臟後切塊;生姜洗凈切片。
2.將上述所有材料壹起放入砂鍋中,加入適量的水燉。先用武火煮沸,再用文火慢煮。煮熟後,取出藥袋,調味即可食用。
用法:吃甲魚喝湯。隔天服用壹劑,分兩次服用,連續服用3或5劑。
功效:黃芪枸杞燉甲魚,能健脾補腎,益氣養陰,滋補強身。氣虛的人最適合吃這種飲食。
清蒸甲魚
材料:準備壹只活甲魚,黃芪和黨參各30克。料酒、鹽、蔥、姜片、味精、蒜瓣、雞湯。
練習:
1.將準備好的熟火腿切成2.5厘米長,1.6厘米寬的片。
2.將香菇洗凈,去蒂切成小塊,大蒜去皮,肥肉切成3條,白胡椒搗碎,蔥紮緊,加入姜和鹽,放入蒸杯中,加入酒和香油。
3.將蒸好的食材蒸上蒸杯,即可食用。
功效:清蒸甲魚營養豐富,味道鮮美。經常食用可以滋陰益氣,補腎固精。非常適合體質虛弱、腎虛的人食用,可以增強體質,延年益壽。
上面推薦的這兩種甲魚做的美味菜肴非常值得壹嘗。不僅能滿足人們的口味,還能養生強身,特別是對於血虛寒性體質的人來說,非常適合吃這兩種甲魚的美味。如果妳想自己做,可以從上面學習。