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夏季水果保健

俗話說“春吃芽,夏吃果”,馬上就要入夏了,又到了吃各種水果蔬菜的時候了。水果香甜多汁,營養豐富。不同的水果含有不同的營養成分。在這五種“最有營養”的水果中,蘋果排名第壹,而櫻桃不在名單上。建議妳看看。

蘋果——“關愛心臟的模範生”

俗話說“壹天壹個蘋果,醫生遠離”,蘋果富含有機酸、維生素、果膠、多酚、黃酮類等營養成分。,具有抗氧化作用,同時維護心臟。蘋果也有黃色、粉色、紅色等顏色。根據研究,紅蘋果和加熱的蘋果有更強的保護心臟的作用。即將進入夏季,每天吃壹個蘋果是有可能的,尤其是對來年的人來說,有助於健康。

葡萄——“補血模範生”

葡萄吃起來酸酸甜甜的,在我國傳統文化中有多子多孫的美好寓意,深受人們喜愛。其實葡萄俘獲人心,不僅僅是靠顏值和口感,更是靠“實力”。葡萄含鐵豐富,是壹種極好的補鐵水果,非常適合老人和小孩食用。《滇南本草》中有記載,葡萄能“大補氣血”,所以我國歷代都把葡萄視為滋補元氣的佳品。

壹般來說,葡萄顏色越深,色素含量越高,營養也越高。所以,就營養而言,買葡萄最好選擇紫巨峰葡萄、玫瑰香等外觀葡萄。

西瓜——“暑期模範生”

夏天,“補水”很重要,但僅僅喝水是遠遠不夠的。妳還需要“喝水”,也就是吃壹些含水量高的水果。西瓜是“天然飲料”,含水量高達93.3%,是夏季理想的“補水”水果。

不僅如此,西瓜還是水果界的“模範生”,富含維生素C、鹽酸、鈣、磷、鐵、多種有機酸,是夏季的好產品。吃西瓜的時候,如果需要冷藏,最好不要超過兩個小時。冰爽的口感,既能消暑又不傷脾胃。

藍莓——“護眼模範生”

藍莓經常被用作面包、蛋糕和其他甜點的配料和裝飾。其實藍莓也是壹種營養豐富的水果,尤其是其中所含的花青素。它們是天然的防曬霜,對眼睛有很好的保護作用。它們是夏天不可或缺的“天然太陽鏡”。

通常藍莓表面壹層白霜的質量最好。這層白霜是自然形成的藍莓果粉,是壹種營養豐富的物質。如果條件允許,吃的時候沒必要洗掉。另外需要註意的是,最好選擇新鮮的藍莓來補充營養。很多藍莓味的加工食品都是藍莓復制了糖、玉米糖漿、食用色素等成分。

桃子——“睡覺的模範生”

入夏後,由於天氣的營養,人們經常睡眠不好,在壹定程度上影響了他們的工作和生活。桃子是夏天的水果,溫暖而甜美。除了含有豐富的維生素外,還含有果酸、鐵、鈣,具有潤腸助眠的作用。

選購桃子時,最好選擇表面有壹層絨毛、顏色不鮮艷的桃子,而有些看起來鮮紅的帽子,為了美觀,可能會被商家用不知名的清潔劑洗過。

符濤有話要說:

俗話說“時不我待”,飲食上最好能順應時令,盡量吃壹些時令食材。上面說的五種水果都是夏季時令水果,可以常吃,尤其是壹些老年人更要註意夏季飲食,平穩度過“苦夏”。

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