普洱茶大多是隔年喝，甚至幾年後喝，容易沈積茶粉和灰塵。泡茶前先把茶葉洗幹凈，即把茶葉放入小茶碗或茶壺中，倒入100℃的開水，10~20秒後把水倒掉，這樣既濾掉了茶葉的雜質，也使後面泡出來的茶湯更加醇厚。
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喝普洱茶的禁忌
1，空腹不宜喝濃茶，隨時喝都很愜意。俗話說“空腹喝茶心慌，晚上難以入睡。”空腹喝茶會稀釋胃酸，抑制胃液分泌，阻礙消化，甚至引起心悸、頭痛、胃部不適、頭暈、心煩等“醉茶”現象，並影響蛋白質的吸收。
2、普洱茶是隨泡隨喝的，忌隔夜喝普洱茶。經過長時間的浸泡，茶葉中會析出重金屬等有害物質，大量茶多酚被氧化，使茶葉顏色渾濁，降低保健效果。另外，用保溫杯泡的普洱茶不宜常喝，普洱茶不宜隔夜喝。
3.剛泡好的普洱茶不適合飲用。從營養學的角度來說，新泡的普洱茶沒有放置壹段時間，營養成分沒有被氧化。部分胃酸缺乏、慢性胃潰瘍的老年患者，長期飲用可能會出現不良反應。
4.保持茶具的清潔是非常重要的。喝普洱茶別忘了勤洗杯子。有些經常喝普洱茶的人，喜歡杯子裏有壹層厚厚的“茶垢”，認為這樣沏出來的普洱茶更好喝。
事實上，茶垢對人體健康危害極大。它含有多種重金屬，喝茶時帶入體內，阻礙營養物質的吸收，還含有壹些致癌物質。因此，普洱茶器皿內壁的茶垢應及時清理，避免其對健康的危害。
人民網-普洱茶並不是越陳越好:保質期十年左右，存放不當容易發黴。
人民網-普洱茶有哪些作用和禁忌？如何正確喝普洱茶？