蓮子在我們的生活中很常見，餐桌上經常可以看到。各種美食不僅讓人感覺美味，而且對人體保健也有很多好處。那麽，蓮子有什麽作用和吃法呢？蓮子在中國古代就有記載。蓮子具有養心安神、健脾補腎的良好藥用價值，歷代許多醫學典籍中都有記載。在《本草綱目》中，李時珍總結了蓮子的功效，說它們“呵護心臟和腎臟，加厚腸胃，強化精氣，強壯筋骨，補虛損...久停脾泄痢，赤濁，女人在虛脫過程中帶下各種血液病”。現代藥理研究也證實，蓮子具有鎮靜、強心、改善更年期癥狀、延緩衰老等多種功能。以下是幾種蓮子藥膳:蓮子、山藥粥、蓮子肉(去心)40g、山藥20g、雞內金10g、糯米。糯米洗凈，放入砂鍋加水。蓮子、山藥洗凈，與大米、雞內金同煮。煮好後加糖調味即可食用。該粥可用於脾虛泄瀉、厭食等。具有健脾胃、止瀉、增進食欲的功效。蓮子紅棗桂圓湯蓮子30g紅棗桂圓肉20g冰糖適量。蓮子去心，紅棗去核。壹起放入砂鍋中，加水煨至蓮子酥爛，冰糖調味。此湯具有健脾補血、養心安神的作用。可用於心脾兩虛引起的精神疲勞、心悸、頭暈、失眠等癥。也可作為女性日常保健食品。蓮子酒:蓮子100克，白酒1000克。蓮子洗凈，放入容器中，加入白酒，密封，每日搖勻1次，浸泡15天方可飲用。此酒具有養心安神、健脾止瀉、補腎固精的功效。適用於心悸失眠、脾虛泄瀉、腎虛遺精、腰痛、帶下等。以上是關於蓮子的簡單介紹，相信妳已經有了壹定的了解。如果妳需要購買蓮子，康愛多藥店是妳最好的選擇。康愛多大藥房致力於幫助人們提高用藥水平，降低用藥成本，為患者朋友提供廠家直供、絕對正品、價格低廉的優質藥品。
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