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首先,水培環境
生菜的最適生長溫度在65438±05℃和25℃之間。低於15℃時生長緩慢,高於30℃時生長較差,容易抽薹開花。冬春季節水培最好,水培生菜適合選擇散葉生菜品種。
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第二,營養肥料
生菜營養液配方為每噸水添加硝酸鈣600g、硝酸鉀600g、硫酸鎂350g、磷酸二氫銨150g,微肥為通式。生產中養殖時,可采用養殖池或池塘;在家栽培時,用盆、碗、盒等。確保不漏水。
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第三,水培方法
育苗:育苗盤中用蛭石作為育苗基質。播種前用水浸泡蛭石,將種子均勻地撒在蛭石上,再覆蓋壹層兩倍於種子的蛭石,在20℃的溫度下,5-7天即可出苗。出苗後,水與營養液的EC值(電導率,水質標準的主要指標)為1.6 ~ 1.8。
種植:取泡沫板,每隔20厘米鉆壹個洞,直徑2.5厘米,將水培容器口蓋緊。容器中放入營養液,EC值為1.6 ~ 1.8。當萵苣苗長到兩片真葉時,分苗栽植。首先將幼苗根部的蛭石洗凈,用海綿條包裹莖基部,然後將幼苗塞入泡沫板的孔中。保持莖基幹燥透氣,可以大大減少根莖基病害的發生。
收獲:水培生菜的管理流程非常簡單。種植後,為保持營養液水平穩定壹致,可每隔2 ~ 3天添加壹次營養液,水溫20℃ ~ 22℃,pH值6 ~ 6.5。當幼苗有3 ~ 4片真葉時,EC值調整為1.8 ~ 2,並根據情況添加營養液,20 ~ 25天左右即可長出商品菜。
家裏栽培的話,可以邊摘葉子邊吃,保持新鮮。生產壹般是壹次性收獲。為了直觀的表現水培蔬菜的特點,最好帶壹些白根。為了降低生菜中的硝酸鹽含量,收獲前壹周不用補充營養,只需加水。
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第四,蟲害控制
水培生菜病蟲害少。營養液水培中,保持營養液的清潔非常重要,因為壹旦發生根部病害,會迅速蔓延,造成不可挽回的損失。除了對營養液進行消毒外,每月還要對營養液進行壹次徹底的更新。蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲夏季時有發生,可用高效低毒的阿維菌素制劑防治。
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5.播種育苗
育苗前準備
1.準備育兒托盤。秧盤采用平底不透水塑料托盤,長60厘米,寬24厘米,高4厘米。